bq5_org 大杯就可分钟后 白茶冲泡方法
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白茶冲泡方法

发布时间:2015/5/27 22:49:48|浏览次数:

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白茶冲泡方法


           




冲泡方法其实很简单的哦,下面让我来给您具体的讲解一下吧。

白茶冲泡方法



白茶



饮用白茶,独有其法。白茶美誉仙子,从外形到内质都散发着高贵、素雅、自然、纯净的东方神韵,具有极强的亲和力。可适合多种冲泡方式,小杯品啜、大杯豪饮、热饮、冷饮皆适宜,甚至从早到晚的浓茶也是很有特色的品味品饮白茶有三个关键点不要错过:温润泡后闻毫香、浸泡后观杯里茶形。咽后感受喉部的蜜韵,即能体会到白茶特有的“毫香蜜韵”。

 



白茶冲泡方法



1. 杯泡法。一人独饮,用杯泡;用200ml大杯(适宜各种材质,玻璃杯最适宜),取 5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用



2.盖碗法。二人对饮,用盖碗:取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味 .



3. 壶泡法。三五人雅聚,用壶泡:用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。



4.大壶法。群体共饮,用大壶:大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享,特别是夏天。因为白茶的冷饮更好喝,并且决不伤害身体。



5.煮饮法。特殊保健,用煮饮:这是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶(陈三年以上)煮3分钟成浓汁后过滤出茶水,待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用,顿感体轻神宁其中妙用自能体会,其口感神韵更是醇厚奇特。

 



白毫银针的冲泡方法



冲泡银针白毫的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到坏中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时银针白毫的水温以70℃为好,其具体冲泡程序如下:



备具:多采用玻璃杯赏茶:用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供茶客欣赏干茶的形与色



置茶:取白茶2克,置于玻璃杯中。 浸润:冲入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右。



泡茶:用高冲法,按同一方向冲入开水,水至七分满



静置:白毫银针冲泡开始时,茶芽浮在水面,经5—6分钟后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条挺立,上下交错,犹如雨后春笋。约10分钟后,茶汤呈橙黄色。



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