bq5_org 补钙也很之称 自制健康补钙调味料【虾皮粉】
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自制健康补钙调味料【虾皮粉】

发布时间:2015/5/28 11:15:06|浏览次数:

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自制健康补钙调味料【虾皮粉】

 2015-03-12 22:05:38

    鸡精含有味精成分,也就是谷氨酸纳,谷氨酸纳在人体内很容易和锌结合形成谷氨酸锌,造成孩子缺锌的状态,如果缺锌孩子会食欲差易生病,还会影响孩子的智力发育。从怀孕开始我家就没吃过鸡精了,有了女儿这几年也没买过,一直是用虾皮粉代替,炒菜,烧汤都放一点,提鲜又补钙,

    

     下面我们来看看虾皮的营养吧: 虾皮的营养价值很高,虾皮的含钙量之高可谓是补钙食品的冠军,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。除此之外,蛋白质含量也十分高,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂,又叫超级维生素E,虾皮越红虾青素含量越高,虾皮虾青素含量大概在400-800ppm。虾皮不仅营养丰富,而且味道也很鲜美,无论在什么菜肴或汤中放点,都可以起到增鲜提味的作用,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。

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  主料:虾皮(500克)

  做法;

  1,虾皮洗净,沥干水分,倒入烧热的锅中。

  2,中火翻炒干水分,转小火不停翻炒至能用手捏碎。

   3,盛出,摊凉。

   4,倒入料理杯。

   5,?启动搅拌功能,借助搅拌棒,打至粉末状。

  6,盛出,放凉后,密封保存。


卡罗·道恩斯原来在一家银行工作,捧的是金饭碗,但是,他却放弃了。他认为呆在银行并不能充分发挥自己的才干。他来到了杜兰特公司——也就是后来名扬天下的通用汽车公司。   在新的工作环境干了6个月后,道恩斯很想了解一下杜兰特对自己工作的评价,他便给杜兰特写了一封信,问道:“我可否在更重要的职位从事更重要的工作?”杜兰特批示说:“现在任命你负责监督新厂机器的安装,但不保证升迁或加薪。”   道恩斯接受了,