[制作用法]在高粱吐穗时,剪取其刚生长出的嫩乌霉(未黑者)。用水洗净吃。
[功效主治]固胃涩肠。治小儿腹泻。
蛋清豆粉饼
[方剂组成]绿豆粉9克,鸡蛋清1个。
[制作用法]共调和成饼。呕者贴于囟门,腹泻者贴于足心,有效。
[功效主治]解毒清热,消暑利水。治夏天小儿上吐下泻不止。
健脾理虚特效方
[方剂组成]白果仁2个,鸡蛋1个。
[制作用法]把白果仁晒干,研成末,将鸡蛋用钉子从上端扎个孔,再把白果粉装入蛋内,将鸡蛋竖在烤架上微火烘烤至熟。去皮可食。
[功效主治]健脾理虚,固涩。治小儿消化不良性腹泻。
补心益气方
[方剂组成]苹果1个。
[制作用法]把苹果洗净去皮,切片,放碗内加盖,放入锅中蒸熟,捣烂如泥。喂食。
[功效主治]补心益气,健脾和胃,生津止渴。治小儿消化不良,症见腹泻、口渴、不思饮食。
麦芽大米粥
[方剂组成]麦芽50克,大米500克,白糖100克,莲肉100克,茯苓50克,山药100克。
[制作用法]把前五味共磨成细粉,加水煮成糊状。白糖调服,日服3次。
[功效主治]健脾祛湿,和胃止泻。治小儿因肠胃功能紊乱引起的泄泻。
安肾补脾方
[方剂组成]砂仁3克,猪肾1个,油、盐各少许。
[制作用法]把砂仁研成末,猪肾剖开去导管及网膜,洗净后切成薄片,与砂仁末拌匀,加油、盐调料,放进蒸锅内蒸熟服食。
小儿痢疾
小儿痢疾多发于夏秋季,为腹痛、里急后重,排粘液或脓血便为主症的肠道传染病。多因外受湿热疫毒之气,内伤饮食生冷,积滞于肠中所致。证分虚实,辨分湿热孰重。实证,治用清热化湿、凉血解毒、消积导滞等法;虚证,用补中益气、收涩固脱等法。热重于湿,宜清肠解毒,用白头翁汤,湿重于热,宜清肠化湿,用芍药汤。如有以上症状,可参照本方加以疗养。
解毒祛湿方
[方剂组成]鲜小苦瓜5条。
[制作用法]将瓜洗净榨汁,过滤。每日服1或2次。
[功效主治]解毒,清热,祛湿。治小儿红、白痢疾。
清热解毒枣泥
[方剂组成]绿豆3粒,巴豆10粒,枣2枚。
[制作用法]把绿豆、巴豆用布包好捶为细末,加枣肉同捣烂如泥。贴肚脐眼的下部。
[功效主治]解毒,清热。治小儿痢疾。
凉拌马齿苋
[方剂组成]独头大蒜30克,鲜马齿苋500克,葱白、芝麻、盐各适量。
[制作用法]蒜去皮捣如泥。马齿苋去掉老根,洗净,切成小长段,用沸水烫透,捞出沥干水汽。芝麻少许炒香,捣碎。葱白洗净,斜切小片。把马齿苋用盐、味精拌匀,加入蒜泥、葱白、芝麻,即可食用。
[功效主治]解毒清热。治血痢、急性菌痢,有较好的抗菌、杀菌作用。
枣豆胡椒膏
[方剂组成]绿豆3粒,胡椒3粒,红枣2个。
[制作用法]先把大红枣洗净,去核,与绿豆、胡椒共捣烂。敷于肚脐上。
[功效主治]解毒清热,祛寒湿。治小儿红、白痢疾。