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第十三篇 男科疾病 阳痿（第2页）

［方剂组成］白术、青皮、生地、厚朴、杜仲、破故纸、广陈皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香、肉苁蓉各30克，黑豆60克，青盐15克，白酒1500毫升。

［用法用量］将白术土炒；厚朴、杜仲分别以姜汁炒；破故纸、黑豆分别微炒；广陈皮去茎白。上14味药共捣为粗末，白夏布或绢袋贮，置净器中，倒入白酒浸泡，封牢，春夏7日，秋冬10日后开取。每日早、晚空腹温服1—2杯。

［功效主治］生精补髓，健脾养胃，久服身体健康。适用于脾肾两衰、男子**、女子经水不调、赤白带下。

［注意事项］忌食牛、马肉。妇女受胎不可再服用。

川椒陈皮烧狗肉

［方剂组成］陈皮9克，狗肋条肉1500克，炒茴香6克，生姜30克，葱白10根，胡椒30粒，川椒50粒，酱油适量。

［用法用量］先把狗肉洗净，去血水，整块放入砂锅中，加食盐、葱、姜、胡椒、花椒、陈皮，放入冷水，淹浸狗肉约3指，加盖，武火煮沸，用文火煨烂。取出狗肉切块，再放入原汁原锅内煨烧，加入酱油，烧透即可。辅餐随意服用。

［功效主治］温养脾肾。适用于脾肾虚损之**、腰膝冷痛、性欲低下、身体畏寒等症。常服定会收到较好效果。

卤汁桂鱼

［方剂组成］熟火腿、虾仁、青豆、水发香菇各15克，鸡汤60克，桂鱼500克，料酒、盐、胡椒粉、葱、姜、猪油、蛋清、淀粉、味精、鸡油各适量。

［用法用量］将桂鱼去鳞和内脏，投入沸水中烫一下捞出，刮去肚内黑衣，洗净，用刀在鱼背厚肉处作十字形花刀。将熟火腿、冬菇切丁。虾仁用盐拌和，将蛋清均匀地粘在虾仁上，洒上适量干淀粉，拌匀，入油锅炸至断生后及时出锅，颜色白净。把鱼放在浅汤盆中，加入料酒、盐、胡椒粉、葱、姜、猪油，放蒸锅中，旺火蒸15分钟，拣去葱姜。把蒸桂鱼的卤汁倒入炒锅中，在旺火上加入冬菇、青豆、火腿丁、虾仁、鸡汤烧滚，加入味精和少量湿淀粉，放入鸡油，出锅浇在鱼面上即成。辅餐随意食。

［功效主治］补肾行气。适用于肾精亏损的**不举、畏寒、面色不华、精少清冷等症。

玫瑰花白梅茶

［方剂组成］玫瑰花10克，白梅10克。

［用法用量］白梅、玫瑰花同置杯中，开水冲泡，代茶服用。

［功效主治］疏肝行气。

绿豆苡仁赤豆汤

［方剂组成］绿豆30克，苡仁30克，赤豆30克。

［用法用量］苡仁、绿豆、赤豆分别洗净，置锅中，加清水1000毫升，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，分次服用。

［功效主治］清热去湿。

凉拌甜芹菜

［方剂组成］芹菜50克，白糖20克。

［用法用量］鲜芹菜洗净，切成小段，开水煮2分钟，捞起，切成细末，白糖凉拌后食用。

［功效主治］清热去湿。

茯苓粥

［方剂组成］粳米50克，茯苓30克。

［用法用量］茯苓洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开10分钟，滤渣取汁；加粳米，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热服用。

［功效主治］清利湿热。

羊肉饼

［方剂组成］面粉、酱油、葱、姜、盐、料酒各适量，羊肉500克。

［用法用量］将面粉兑水和好（500克面粉需加水300克）。把羊肉洗净，切成肉末，用料酒、葱、姜末、酱油、盐拌和好。把和好的面分成若干块，擀成圆薄饼，将肉馅铺在上面，卷成螺旋形盘好用手按扁，轻轻擀薄，刷油放入烤锅，烙至两面金黄色熟透即可。随意服食。

［功效主治］补肾壮阳。适用于肾气不足、腰膝冷痛、**不举、畏寒肢冷、精液清冷等症。

核桃芝麻酒

［方剂组成］核桃仁25克，黑芝麻25克，白酒500毫升。

［用法用量］将黑芝麻、核桃仁洗净，放入酒坛内，再倒入白酒拌匀，加盖密封，置阴凉处，浸泡15日即成。每日2次，每次15—20毫升。

［功效主治］补肾，纳气，定喘。适用于肾虚咳嗽、腰痛脚弱、**、遗精、大便干燥等症。

大虾鳝鱼汤

［方剂组成］调料适量，鳝鱼、大虾各100克。