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十二减轻体重清理动脉 长生不老（第1页）

十二、减轻体重，清理动脉，长生不老

不断升高的动脉血压根源于哪儿？——胆固醇、三硝酸甘油酯和自由基，它们不仅可以引起动脉硬化，还可以引起心血管疾病。抗氧化剂可产生什么样的化学反应？——从而促进可控制脂肪、自由基等有害垃圾。胆固醇有“好”“坏”之分吗？“秘密”脂肪是鲜为人知的三硝酸甘油酯吗？——寻找含水解纤维素的食物，将三硝酸甘油酯清除到体外。一位著名的医学家建议吃富含纤维素的食物，来快速降低胆固醇含量。抗氧化剂针对动脉硬化建立了强大的预防系统，如何认识它?用三种可溶解脂肪的抗氧化剂，在三天内摆脱了动脉硬化的威胁，不信吗?制啤酵母中含有的抗氧化成分真的可保持胆固醇和三硝酸甘油酯处于正常水平？大蒜是保持血液脂肪正常的“极品”吗？通过增氧健康计划促进了其体内抗氧化性清洁反应，使得动脉焕发青春。调整你的食谱，将脂肪的摄入量减到最低，通过增强抗氧化性反应来控制体重。减肥后迅速摆脱了动脉硬化的威胁。

顾名思义，动脉硬化既是动脉变硬，其根源在于血管壁内的脂肪和胆固醇的积聚。当它在全身范围内起作用时，它也就开始消弱你的免疫系统功能，你的身体已经成了这些过度积聚的大量脂肪细胞的牺牲品。如果让它们继续保留的话，那些过量的脂肪会伤害血管壁，堵塞动脉，更为严重的是会使你对中风、心脏病等毫无还手之力，也有可能发生如永久性瘫痪、大脑残疾甚至死亡。

动脉硬化的危险性标志：

高血压、超重（肥胖）、糖尿病、家庭中有心脏病病史、不恰当的练习、偏爱脂肪类食物——这些都是应该注意的警告性信号，因为它们都有可能威胁你的健康，导致动脉硬化。

胆固醇、三硝酸甘油酯、自由基——引起动脉硬化损害人体“机器”

胆固醇、三硝酸甘油酯、自由基的超量与动脉硬化、心脏病突发有密切关系。控制三者，

你将对这三种给自己的生命和健康构成威胁的因素建立起免疫功能。

1、什么是胆固醇？

胆固醇是在体内每一个活细胞中都能找到的无味、柔软、腊状、像脂肪的物质。

它是细胞外膜的组成部分，是神经纤维鞘的组成部分。血液胆固醇的含量不仅取决于所摄入的食物中含有的饱和脂肪和胆固醇的量，而且还取决于你身体本身产生的胆固醇量。事实上，你的身体产生必需的胆固醇；而你食物中的饱和脂肪和胆固醇则增加了你血液胆固醇的水平。

2、胆固醇有“好”“坏”之分吗？

是的，记住，你身体需要的部分——“好的“或者是受欢迎的。

“好的”胆固醇存在于高密度的脂肪蛋白质（HDLs），而HDLs则将胆固醇运

回肝脏，进行处理，或从身体各部位返回。HDLs帮助胆固醇从血液里运走，防止在动脉壁里积聚。

“坏的”胆固醇存在于低密度的脂肪蛋白质中（LDLs），LDLs则将胆固醇从肝脏运到身体的其它部位。LDLs运载着血液里的大多数胆固醇，如果从血液中移去胆固醇。脂肪就会在动脉内积累，诱发动脉硬化。

3、什么是高胆固醇？

中年人的胆固醇的平均水平为215mgdL，若胆固醇增加到180mgdL，死亡率会升高。国际胆固醇教育会提供以下数据：

年龄平均血液胆固醇mgdL适度超量范围mgdL最高限mgdL

20-29180-199200-219220+

30-39200-219220-239240+

40+200-239240-259260+

一般的说，含量应该少于200mgdL，那样就会减少患动脉硬化的几率。

危险：自由基对你的动脉构成威胁

如果，自由基超量，它将对动脉壁构成威胁，尤其是那些被分子片断和病态细胞破坏过的动脉，将会形成血小板，这些大型的极危险的结构将破坏你的动脉，富含脂肪的自由基是动脉硬化的原因之一。如果你的目标是拥有健康、长久的生命，那么就应该去除那些危险的因素。

用抗氧化剂，血液里胆固醇、三硝酸甘油酯含量将是正常的，你也就能拥有年轻的心血管系统。

由于胆固醇和三硝酸甘油酯大部分是由来自动物性食物，因此可以实施一个动物脂肪的计划。你甚至可以远离所有形式的动物性食物，但是你仍然有使脂肪自由基超量的可能，你可以通过抗氧化性食物来控制脂肪的新陈代谢，从而达到新陈代谢平衡。你可以通过多种多样的抗氧化性食物来实施。

抗氧化剂促进了珍贵的高脂肪蛋白的产生

胆固醇并不是你血液里的唯一实体，它作为脂肪蛋白质的组成部分之一，在组织液里被传递。一种是低密度脂肪蛋白质低脂肪蛋白，是有害的脂肪粒子；一种是高密度脂肪蛋白质高脂肪蛋白，是有益的、可救命的脂肪类型。随着高脂肪蛋白的升高，你对动脉硬化和心血管疾病的预防能力就会增强。

1、抗氧化剂是如何刺激产生高脂肪蛋白的？

你需要给身体补充大量的抗氧化性物质，这样就会拥有更多有益的高脂肪蛋白来增强免疫系统的功能，你要防止细胞膜的氧化，因为这种氧化会增加有害的低脂肪蛋白质，随着抗氧化剂的增加，这种恶化可以得到控制。

2、警惕食物中的脂肪

当你体内摄入较多脂肪时，你的代谢系统就会加重负担，来燃烧、分解脂肪。然而，由于自由基的存在，氧化反应发生了。这些细小的分子或者混合物含有不成对电子，因为它们极不稳定，非常活泼，它们急急的抓住食物中的脂肪，形成过氧化物。这些过氧化物可腐蚀细胞膜，一系列的反应发生后，会产生更多的自由基。有害的低脂肪蛋白的积聚使情况变得更糟。你的免疫系统因而变得脆弱，便会有可能导致动脉硬化和心血管疾病。

解决办法：将脂肪的摄入量减到最低限度，增加抗氧化剂的摄入量，这些抗氧化剂将减轻自由基对细胞膜的破坏，它们还会加速脂肪和自由基的氧化，减弱它们的威力，增加高密度脂肪蛋白质。所以你需要以下两项计划：

A、将脂肪的摄入量减到最低

B、吃更多的含抗氧化剂的食物

三种可预防动脉硬化的抗氧化剂