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第十一章 果部（第8页）

【释名】柰梵音又叫频婆，树、果都像花红比花红大，可栽种可嫁接。有白、红、青三种颜色。白的叫素柰，红的叫丹柰，青的叫绿柰，都在六、七月成熟。

【性味】味甘，性寒，无毒。

【功效主治】主治补各脏腑气不足，和脾。捣成汁服，治暴食引起的饱胀和气壅不通。益心气，耐饥，生津止渴。常吃使人肺胀，病人更甚。

林檎

【释名】就是文林郎果。林擒味道甘美，能招很多飞禽来林中栖落，所以叫林檎。李时珍说：林檎的果实小而圆。其中关味酸的是楸子。其它还有金林檎、红林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎，都是用其具有的色和味来命名的。另有颜色像紫柰，到冬季才结果的。

【采集加工】林檎熟后，晒干研成末点汤其美，称作林檎粉。林檎树艮毛虫，埋吞蛾在树下或用洗鱼的水浇树即解防治。

【性味】味酸、甘，性温，无毒。

【功效主治】主治下气消痰，治霍乱腹痛。患消渴的人宦吃。疗水谷痢、泄精、小儿闪癖。经常吃会发热和生疮疖，闭百脉。

东行根

【功效主治】东行根治白虫、蛔虫，消渴好睡。

柿

【释名】李时珍说：柿，树高叶大，圆而有光泽。四月开黄白色小花。结的果实为青绿色，八九月才成熟。生柿收藏后自行变红的，叫烘柿；晒干的叫白柿，用火熏干的叫乌柿；水泡储藏的叫酸柿。柿有核呈扁状，像木鳖子仁而坚硬。柿根很牢固，叫做柿盘。

烘柿

【释名】烘柿不是指用火烘，是说将青绿的柿放在器具中自然变红熟，像火烘出来的一样，而且涩味尽去，味甜如蜜。

【性味】味甘，性寒，涩，无毒。

【功效主治】主治通耳鼻气，治肠胃不足，解酒毒，压胃问热．止口干。生柿性冷，不能同蟹一起吃，否则会使腹痛泻痢。

【发明与传说】有一个人吃了蟹后，又吃了很多红柿，结果整夜大吐，以致吐出血，不省人事。一位道士讲：只有木香可解，于是用木香磨水灌下，才渐渐苏酵过来。

囱柿、柿霜

白柿，即干柿长霜。

【采集加工】去皮捻扁，日晒夜露至千，放入瓮中，等到生白霜时才取出。现在人们叫它柿饼，也称柿脯，又叫柿花。它的霜叫做柿霜。

【性味】味甘，性平，涩，无毒。

【功效主治】补虚劳不足，消腹中瘀血，涩中夺取肠，健脾胃气。能化痰止咳，治吐m，润心肺，疗慢性肺疾引起的心热咳漱，润声喉，杀虫，温补。经常吃可去面斑，治反胃咯血，肛门闭急并便血，痔漏出血。

霜

【功效主治】清心肺热，生津止渴，化痰平嗽，治咽喉口舌疮痛。

乌柿

火熏干的。

【性味】味甘，性温，无毒。

【功效主治】主治杀虫，疔金疮，烧伤感染，可长肉止痛。治狗啮疮，断下痢。服药口苦和呕吐的人，吃少许即止。

柿糕

【采集加工】用糯米和干柿做成粉，蒸来吃。

【功效主治】主治小儿秋痢，便血。

柿蒂

【性味】味涩，性平，无毒。

【功效主治】煮水服，治咳逆哕气。

木皮

【功效主治】主治便血。晒焙后研成末，吃饭时服二钱。烧成灰，和油调敷，治烫火烧伤。