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七茶之事（第5页）

弘君举《食檄》说：“见央寒暄之后，先请喝浮有白沫的三杯好茶。再陈上甘蔗、木瓜、元李、杨梅、五味、橄榄。悬豹、葵羹各一杯。”

孙楚《歌》云：“茱萸出在树颠上，鲤鱼产在洛水中。白盐出在河东，美豉出于鲁渊。姜、桂、茶出巴蜀，椒、橘、木兰出高山。蓼苏长在沟渠，稗子长在田中。”

《华陀食论》说：“长期饮茶，对思考有益。”

壶居士《食忌》说：“长期饮茶，身轻体健，好似飘飘欲仙；茶与韭菜同时吃，使人增加体重。”

郭璞《尔雅注》说：“茶树矮小像栀子。冬季叶不凋零，叶子可煮茶喝。现在把早上采的叫'荼'，晚上采的叫'茗'，又有的叫'荈'，蜀地的人叫它为'苦荼”。

《世说》云：任瞻，字育长，青年时期有好的名声，自从过江之后变节失志。有一次到主人家作客，主人陈上茶，他问人说：这是茶，还是茗？，发觉旁人有奇怪不解的表情，便自己申明说：刚才是问茶是热的，还是冷的？。

《续搜神记》说：“晋武帝时，宣城人秦精，常进武昌山采茶。一次遇见一个毛人，一丈多高，引秦精到山下，把一丛丛茶树指给他看了才离开，过了一会儿又回来，从怀中掏出橘子送给秦精。秦精害怕，忙背了茶叶回家。”

晋四王叛乱时，惠帝逃难到外面，回到洛阳时，黄门用陶钵盛了茶献给他喝。

《异苑》说：剡县陈务的妻子，青年时带着两个儿子守寡，喜欢饮茶。因为住处有一古墓，所以每次饮茶总先奉祭一碗。两个儿子感到是个祸害，说：“一个古墓，它知道什么？白花力气！”想把它挖去。母亲苦苦劝说，坚决不准。当夜，梦见一人说：“我住在这墓里三百多年了，你的两个儿子总要毁平它，幸亏你保护，又拿好茶祭奠我，我虽然是地下枯骨，但怎么能忘恩不报呢？”天亮了，在院子里见到了十万串钱，像是埋了很久的，只有穿钱的绳子是新的。母亲把这件事告诉儿子们，两个儿子都很惭愧。从此祭祷更加经常和注重。

《广陵耆老传》说：晋元帝时，有一老太婆，每天一早，独自提一器皿的茶，到市上去卖。市上的人争着买来喝。从早到晚，那器皿中的茶不减少。她把赚得的钱施舍给路旁的孤儿、穷人和乞丐。有人把她看作怪人，向官府报告，州的官吏把她捆起来，关进监狱。到了夜晚，老太婆手提卖茶的器皿，从监狱窗口飞出去了。

《艺术传》说：“敦煌人单道开，冬天不怕冷，夏天不怕热，经常服食小石子，所服的药有松、桂、蜜的香气，此外只饮茶叶、紫苏罢了。”

《释道该说续名僧传》云：南朝宋时的和尚法瑶，本姓杨，河东人，永嘉年间过江，在武康小山寺遇见了沈台真清真君，年纪很老了，用饮茶当饭。永明中，皇上下令吴兴官吏隆重地把他送进京城，那时年纪七十九。

宋《江氏家传》说：江统，字应元。升任愍怀太子洗马。曾经上疏谏道：“现在西园卖醋、面、蓝子、菜、茶之类，有损国家体面”。

《宋录》说：新安人王子鸾、王子尚到八公山拜访昙济道人，道人设茶招待他们。子尚尝了尝茶说：“这是甘露啊，怎么说是茶呢？”

王微《杂诗》云：“静悄悄，关上高阁的门；冷清清，大厦空****。等您啊，您竟迟迟不回来；失望啊，且去饮茶解愁怀。”

鲍照的妹妹令晖写了篇《香茗赋》。

南齐世祖武皇帝的遗诏称：“我的灵座上切莫用杀牲作祭品，只须摆点饼果、茶饮、干饭、酒肉罢了。”

梁刘孝绰呈《谢晋安王饷米等启》中说：“李孟孙君带来了您的告谕，赏赐我米、酒、瓜、笋、菹（酸菜）、脯（肉干）、酢（腌鱼）、茗等八种食品。酒气馨香，味道淳厚，可比新城、云松的佳酿。水边初生的竹笋，胜过菖荇之类的珍羞；田头肥硕的瓜菜，超越好上加好的美味。白茅束捆的野鹿虽好，哪及您惠赐的肉脯？陶侃瓶装的河鲤虽好，哪及您馈赠的鲊鱼？大米如玉粒晶莹，茗荈又似大米精良，酸菜一看就令人开胃。（食品如此丰盛）即使我远行千里，也用不着再筹措干粮。我记着您给我的恩惠，您的大德我永记不忘”。

陶弘景《杂录》说：“苦茶能使人轻身换骨，从前丹邱子、黄山君饮用它。”

《后魏录》：琅琊王肃在南朝做官，喜欢喝茶，吃莼羹。等到回到北方，又喜欢吃羊肉，喝羊奶。有人问他：“茶和奶比，怎么样？”肃说：“茶给奶做奴仆的资格都够不上。”

《桐君录》：“湖北黄冈、武昌、安徽庐江，江苏武进等地人喜欢饮茶，都是主人家准备的。茶有饽，喝了对人有好处。凡可作饮料的植物，大都是用它的叶，而天门冬、菝葜却是用其根，也对人有好处。又湖北巴东有真茶，煮的喝了使人兴奋没有瞌睡。当地人习惯把檀叶和大皂李叶煮当茶，两者的性质都冷。另外，南方有瓜芦树，它的叶大一点，也像茶，很苦很涩，制取为末，像喝茶一样地喝，也可以整夜不眠，煮盐的人全靠喝这。交州和广州很重视饮茶，客人来了，先用它来招待，还加一些香菜”。

《坤元录》：辰州溆浦县西北三百五十里，有无射山，据称：土人风俗，遇到吉庆的时候，亲族聚会，在山上歌舞。山上多茶树。

《括地图》：“在临遂县以东一百四十里，有茶溪。”

山谦之《吴兴记》：“吴兴县西二十里有温山，出产进贡皇上的茶。”

《夷陵图经》：“黄牛、荆门、女观、望州等山，出产茶叶”。

《永嘉图经》：“永嘉县以东三百里，有白茶山。”

《淮阳图经》：“山阳县以南二十里，有茶坡。”

《茶陵图经》说：“茶陵，就是陵谷中生长着茶的意思。”

《本草·木部》：“茗，又叫苦荼。味甘苦，性微寒，没有毒。主治瘘疮，利尿，除痰，解渴，散热，使人少睡。秋天采摘有苦味，能下气，助消化。原注说：要春天采它”。

《本草·菜部》：“苦菜，又叫荼，又叫选，又叫游冬，生长在四川西部的河谷、山陵和路旁，即使在结冰的寒冬也冻不死。三月三日采下，弄干。”（陶弘景）注：怀疑这就是现在称的茶，又叫荼，喝了使人不能入睡。（苏恭）《本草注》按：《诗经》说“谁说荼苦”，又说“乌头、苦荼像糖一样甜”，指的都是苦菜。陶弘景称的苦荼，是木本植物茶，不是菜类。茗，春季采，叫苦搽。

《枕中方》：“治疗多年的瘘疾，把茶和蜈蚣一同放在火上烤熟，等发生香气，分成相等的两份，捣碎筛末，一份加甘草煮水洗；一份外敷。”

《孺子方》：“治疗小孩不明原因的惊厥，用苦茶和葱的发根煎水服。”