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第十四篇 您的免疫维生素（第4页）

这些研究导致了一个不可避免的结果，即使一种单纯营养物的缺乏，就能招致特异免疫学处理上严重的缺失——这是一种尚未被广泛注意或广为接纳的观念。这种忽视可能会导致一些重要的结果，因为这种免疫学上的缺失，可能重大地政变疾病的过程及（或）治疗上的反应。

32%：一种维生素缺乏。

38%：二种维生素缺乏。

14%：三种维生素缺乏。

65%：四种维生素缺乏。

10%：五种维生素缺乏。

我常提出这个问题：“假如我有一种维生素缺乏，我将不会知道吗?”答案是否定的。60％缺乏维生素的人表示无有明显的征兆?你可能不觉得真正有什么不对劲，因为许多这种症状都是很微妙，很难加以确定。您在你自己或你的家人中，曾经认出过这样的症状吗?

那么这些维生素的缺乏将会导致什么呢？

1．常常伤风及罹患流行性感冒。

2．眼、耳、鼻及喉受到感染。

3．腺体肿大。

4．神经过敏、睡眠出问题。

5．体重出问题。

6．易怒。

7．精力缺乏。

8．精神不易集中。

9．消化系统出问题。

10．焦虑。

11．血液出问题。

您可能只觉得很轻微地身体不适一一不那么十分有精神、不那么健康或者也不那么像以往你所喜欢剃刀似的锐利；不过你并不需要满足于这种次等的健康。当所缺少的维生素补足时，你有如何惊人的感觉，及擭致什么健康，精力及享受等，你根本上就无此观念。维生素缺乏的生活就像一扇经常要向外看的脏窗。一旦将其清洁以后，就能享受到一个明亮、清洁而无所拘束的景象。

让我告诉你有关A君的一个故事。他是在去年秋天，被一位纽约最受人尊敬的内科医生嘱意送往我诊所来的。A君是一位成功的设计师，因设计大革新的饭店而名闻遐迩。他年仅三十岁，自己有个设计公司，他要频繁的开会，商业旅行以及活跃的社交生活等。早在去年十月，A君似乎染上了流行性感冒，轻微地发烧，精力消耗殆尽。在一个星期之内，他减轻了五磅，微微地觉得好了些，并决心恢复工作。不过他刚勉强走进了办公室，就发现了有一件大错的事。这个习于一天工作十四小时的人，以仅有的精力，提醒自己不肯上床，强迫开了一上午的会，然后在午餐时便熟睡了。他警告自己去看医生，被诊断为一严重的肝发炎一一急性滤过性病毒的肝炎。医生直接征求他的意见：对于肝炎我无能为力，只有等你的体能战胜了滤过性病毒时为止。肝炎的病例，十分可怕。往往需住院几周，也很可能使患者几月不能工作。A君知道不能马上到公司，将可能使他的整个公司陷于困境。所以他的医生建议他来看我。

虽然我对这种疾病并没有治疗的经验，但我却知道，A君很明白地需要大量提升他的免疫能力，以帮助他战胜这种病魔。于是我决定遵守最基本免疫保养的原则，并开处方作维生素的补充疗法——特别设计对他的免疫系统作大量的增援。

A君星期二开始维生素治疗，他卧病在床，软弱无力，且有黄胆出现及发间歇性高烧。但到了星期三晚上，热度与疼痛都戏剧性的下降了。星期四一切都消失了，而A君本人也就在次周二上班去了。在七天之内他就能返回工作，代替了六至八周的苦难，这要感谢他的以免疫为基础的维生素治疗。

各维生素都很明显地存在于绝大多数重要的免疫建造基石之中。我们很早就知有十三种重要的维生素对成长及健康有重大的关系。

其中的每一种在我们体内都有不同的任务。你发现自己比你觉得应该的更疲倦及更虚弱吗?凡回答“是”的人往往都是苦于维生素A、C或E的缺乏，及维生素B复合剂的不平衡所致。或许您已受神经性的疾病所折磨，它使你似乎调整得“太快了”一点。你曾为陷于熟睡而烦恼吗?你常常会战战兢兢、神经过敏及焦虑不安吗?你会是这么一个人吗?对财务、工作及家庭方面的压力，反应比较强烈吗?如果你承认自己有这些毛病，那你就可能以“神经滋补”的维生素：维生素B6、B3及B12等来解这些难题了。喜怒哀乐的感情及情绪也能反应我们维生素含量的多少。您往往会发现自己的情绪低落或悲观吗?你常常对周围的人发怒吗?你曾注意到自己像正坐在一个情绪滚动的滑行机中吗?在这儿一或二小时之内，你时而高兴时而消沉吗?如果你觉得这些说法对你似曾相识的话，那你的维生素账单可能就不平衡了。你可能需要补充维生素B了，尤其是B1及B12。

各维生素除了帮助建造与增强身体的细胞以外，它并与各酵素一同工作，以加速体内的化学反应。这就是该各维生素适当的含量，能使我们的免疫防卫更加快与更积极。虽然所有的维生素都是重要的，但有四种对强大免疫健康，尤不可或缺。那便是维生素C、E、A及B复合剂了。

三、维生素之王C

在维生素C上所作的研究，比任何其它维生素都多。在我诊所的图馆里，有几书架研究的资料，它们都清楚地指出：毫无疑问的，维生素C在我们免疫系统上有其最强大而绝对效果。

下面有几个问题，可用以评估你维生素C的含量：

1．您多久生病一次?是外边有点风吹草动（每次伤风或流行性感冒）就会受到感染的“病西施”型的人吗?

2．您容易受到伤害吗?在腿上及手臂上往往出现紫黑色或褐色的伤痕吗?

3．当你受到割伤时，是不是需要有一段长时间才能停止流血呢?

4．您常常流鼻血吗?

你仅可以回忆一下，在第四章内有免疫系统的四个重要部分：胸腺、淋巴球（它们中有些变成T细胞）、抗体及巨噬细胞等。很明显地，它们越强大则你的全般免疫健康就越良好。让我们来检查一下，每种维生素对你免疫重要角色的帮助吧!

佐藤博士在“实验生物学与医学的社会记事录”（TheProgsOftheSoentalBiologyandMedie）一书中报告：在餐饮中的维生素C越多，则有关生命的免疫系统组织（如胸腺、淋巴球等）的重量越大，而胸腺为T细胞对细菌战的准备工作也越有效。

依照日本临床营养杂志的记载，以佐藤博士为首的一个国际性的研究小组报告：在自愿者服下维生素C补充剂以后，他们的免疫细胞对试验挑战的反应更为强烈。维生素C似乎帮助了这种细胞吞噬及摧毁那些细菌性的入侵者。该研究的结论表明：这种维生素支持了我们免疫系统的全部T细胞；在东京Witwatersrand大学医学院的Dr．W．Prinz博士所领导的该研究小组，也证实维生素C帮助身体产生一种化学物质，而该物质则能诱发抗体的生产；在英格兰伯明翰医院中StephenVallance博士发现维生素C直接增大了所有各抗体的含量。在麻省理工学院的Rross及PaulNewberm两博士曾作了一次文献的广博评论。他们一致发现维生素C激励免疫细胞（巨噬细胞）吞噬侵入的细菌。他们也引用各研究的提示，说该维生素能增强白血球的能力，以杀死体内的入侵者。

美国一所大学的一位研究病理的学者伯茨博士在各次实验中发现维生素C不仅重大地增加各种免疫反应，而且也升高了血液中干扰素的含量，那是体内最有效的一种防卫细菌的化学物质。（维生素C对于免疫系统的每个部分都有帮助：它增进免疫细胞的完整，使它们工作得更为有效，并保存全部所需具有辅助功用的化学物质）