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第十四篇 您的免疫维生素（第6页）

虽然这些维生素中每一种都各自有的作用，但它们真正的工作却像一组，且为了有效地工作，它们必须有适当的比例，彼此关顾。为了这个理由，它们就往往被称为“维生素B复合剂（维生素B群）”。

医生们已开始报告维生素B治疗真正惊人的结果。我最戏剧性成功的治疗结果之一，即是对一位名叫拉尔克的二十六岁的青年。那时他的头发已经灰白了，因为拉尔克在儿童时期曾有一段长期不可饶恕行为上问题的记录。而且曾经进出过精神医院诊所及治疗单位等无数次。他不能保持工作，酗酒且有长期的不眠症。他所犯的各种毛病，真是不可饶恕，甚至他亲生的母亲也批评：不可能与他相处。

我以食疗法来治疗他，其中包含了高剂量的维生素B6，不到三个月，他已能睡眠通宵了。很快地他的性情与行为有戏剧性的进步。在他心里仿佛这些年坐牢的人不是他，而是另外的一个人。因为他那古怪的侵略行为，已友善地转变而且很温和了。他已能够找到职业，而且能保有一份全时间的工作，很快地停止了酗酒，结束了他这段将信将疑的故事。他早已灰白的头发又变成栗褐色了。最后的报告：拉尔克已回家与他母亲同住了。他说：“他已经变快活了，乐与人交”。

在您免疫系统各部分内，维生素B复合剂都有同等戏剧性的功效。这种研究实在太多了。现在撷其精华制成下列的表解，并附记其功用及缺乏时之影响等。

当您有一种维生素B不足时，会发生什么影响?

不足时—免疫系统所发生的问题：

B1：抗体反应较低，胸腺萎缩

B2：抗体反应较低。

B6：抗体反应较低，T细胞严重损失，免疫细胞活动减少，免疫生产组织损坏，胸腺萎缩，细胞防御链中断。

叶酸：免疫生产组织损坏、免疫细胞生产较少、免疫细胞防御力较弱。

泛酸：细胞化学反应周期破坏、抗体反应较低、免疫细胞功能瓦解。

肌醇：主要抗体反应较低、次要抗体反应较低。

钴胺酸B12：免疫创造组织损坏、免疫细胞生产较少、细菌杀伤力较弱。

在解冻对免疫极为重要的维生素B复合剂这个问题之先，让我们来调查一下，几种最有兴趣的研究报告，现在从维生素B6（维生素B复合剂中最重要的角色之一）开始。

维生素B6是维生素B复合剂中研究我们免疫细胞广泛效能最好的材料。研究员们曾经一再地发现：没有这种充分的维生素，我们的免疫组织会变萎缩，因为胸腺及脾脏（人体最重要的两个免疫器官）的正常活动都需要B6。此外当它不足时，对淋巴节中的少数免疫细胞也有关系。

查看你脚踝、腕部、颈部及大腿等处——您体内的水分已逐渐在增加吗?这个问题医学上称之为水肿。当你体内组织贮存了太多的水分时，问题便发生了。许多女性在月经期之前，常经历到这种水分过多的现象，维生素B6能在这方面有所帮助。

如您真有了水肿问题，你可能需要增加维生素B6了。按正确的剂量使用它，就像一种天然的安全利尿剂一样，能帮助您将体内多余的水分排除。

如您要服用维生素B的任何一种时，下列两件事情需要切记：

1．维生素B6是一种利尿剂，往往要使你排尿。所以在临睡之前，不宜服用，最好在早晨或下午服下。

2．其它的维生素B亦能扰人，为安全计，服用以早晨为宜。

Sandra．Kaplan博士以几位受困于维生素B12不足的患者来研究B12对人体的功用。在她的实验中，她将他们的免疫细胞暴露于一种普通的细菌之中，并发现这些细胞对细菌的杀伤力，街不及她所能控制病患（郎维生素B12不缺的患者）的三分之一。

麻省理工学院的Rross博士以调查二十三位叶酸不足病患的免疫反应，来研究叶酸。他发现这些患者当他们遇到挑战时，他们不能增加一种有效地免疫反应。不过当病人服下叶酸补充剂后，他们变弱了的免疫反应又恢复正常了。

七、　当心过犹不及

让我们把实验室忘掉一会见，来谈谈人吧!所有这些科学的证据对您有什么意义呢?知道了这一切，则出去尽可多吃维生素的想法便没有意义了吗?当然不是。维生素并不像金钱和朋友，多多益善。不过多吃维生素的确不是好事。每种维生素在其一定的剂量之内才有益处，服用过多此不足一样坏，或者更坏。

上述的事实对脂溶性的维生素A、D、E及K等尤为真切。因为这些维生素都是贮存在脂肪中，而不是在有水的各组织里。当其过多时，身体的水分没法冲掉它们，如您对脂溶性的维生素服用过量，你会受困于下列广范围的症状：视力模糊、颤栗、失眠、肾结石、溃疡、倒胃、脱发、呕吐、心跳加速及高血压等症状。

绝大多数人都不知道，甚至水溶性的维生素C及B群等，也是要在一定剂量之内才会发挥其最大功效的。近日一张来自Mayo诊所的通告，说几个人在没有医护人员鉴督的情形之下，误食了一百万单位的维生素B6，他们出现了严重过量的征兆，包括手足的刺痛及麻木、摇摆不停及肌肉失去协调等。很幸运地，这个故事以喜剧性地收场。所有患者都报告当他们停止过量服用时，一切症状都消失了。

另一个来自印度的研究显示，自愿者眼用维生素C，以提升其免疫能力到一定的标准。不过如果他们服用太多，他们细胞的杀菌能力，实际上反而减退，这表示了免疫能力戏剧性的衰退。在另一个研究中，加州的各研究员发现：维生素C的高量集中，实际上会减少免疫细胞在体内对蕈状入侵者的杀伤能力。维生素E的情形也和这一样，在适当的剂量之内，它能激励免疫系统。女口果太多了，实际上反使免疫系统受到削弱。免疫反应的活动也会减少。

这就是我们每个人必须留心自订个人维生素需求计划的理由。您所需要的维生素，应按自己的年龄、性别、饮食、健康、运动、压力标准及一大群的生活方式等因素而定。

我的病患中有些人发现：每天要必须像变戏法似的服用那么多的维生素及矿物质等的药丸，很不方便。你看要记忆、贮存甚至要吞下一个全部药丸的工厂，那简直成了一项恼人的杂务。而你越感到困难，你就越无法执着于你的计划。于是我在这里，送给我的病患三个良好的建议，以使他们能将维生素植根于生活里，把困扰减至最低限。

1．你可以至任何药房去买一个药物存放器，再分类将一天所需各补充营养物依次分别放在里边，使用时省力省时又省事，患者称便。

2．如在一天特定的时间服用，则某些维生素会发生其最丈的功效。虽维生素C和E在一天之中任何时间都可以服用，但维生素A和D则以早晨服用最为适宜。而维生素B复合剂，则以在早晨或下午——三点服用为宜。

3．多种维生素是结合了几种维生素及矿物质于一丸或一胶囊之内的药丸，容易服用。你可以去找包含了你所需要的几种维生素。如果一粒或一囊药剂与我所建议的稍有出入时，也不必为此而烦心。只要该处方所含的维生素和我所建议的此例大致相同就行了，如此将会使你方便地获得自己所需要的营养物了。

当然在购买你身体内所需的各类维生素的时候，也需要注意以下事项：

1．细心阅读该所购维生素的标签。维生素丸中所含的填充物——多采用淀粉、酵母、糖或玉米等。而它们却有时能引起严重的过敏问题。为要阻止这类问题的发生，经常要弄清楚，要买不引发过敏反应的维生素。

2．当你要买任何维生素B群或维生素C时，请买同时稀释型（Atime-ReleaseForrln）的，因为它们都是水溶性的维生素，如此有助于你身体的吸收。