10.桔皮烘干,磨成细粉,密封储存。炒鱼片时,加入适量的桔粉,即可炒成美味可口的“桔味鱼片”。
11.用蜂蜜浸泡加工的桔皮,就成为好的蜜饯。
12.煮白米粥时,在将煮熟之际,放上几块桔皮,粥的味道更香。
13.将桔皮切成小丁,在做花生糖、炒米糖等甜点时,放一点。做好后,味道尤其好吃。
14.煮羊肉时,放几块桔皮同煮,能消除羊肉的腥擅味。
15.选好的桔皮切成细丝晒干,密封储存备用。在做馒头、沏清茶、做糕点、蒸包子等时,放上一点,既增添香味,又增加,鲜艳的色泽。
16.在室内炉火旁放几块桔皮,则满屋清香,令人神清气爽。
17.鲜桔皮在清水中浸泡两天后,捞出切成丝,用白糖腌两个星期,即成甜香可口的一种甜食。
18.桔皮浸泡或煎煮用过的桔皮水,有去油腻、杀菌、防腐作用。可用来清洗油腻器冥,和喷洒墙角、阴沟等处,用来杀菌消毒。
19.沾有煤油的衣服,可用桔皮抹擦,再用清水漂洗,就可将煤油渍、味除去。
20.常用桔皮煎本碑头,可使头发更加光亮柔滑,容易梳理。
21.用桔皮蘸盐擦洗瓷器上的油污,效果尤其好。
22.将桔皮洗净、切丝,加白糖、蜂蜜适量,水煎温服。每天3次,每次1汤匙。可治便秘。
23.将干桔皮放在煤火中,可解煤气。
24.将桔皮放在浇花的肥料液中,会消除其臭味。同时桔皮本身也是上好的肥料。用之,效力持久,能使花卉长的更好。
25.在洗脸盆或浴盆中放少量桔皮,热水浸泡,可散发出香味。用它洗脸、浴身,能滋润皮肤,防治皮肤粗燥。
26.桔皮30克,水煎代茶饮,可治口臭。
27.在室内点燃干桔皮,可代替卫生香。既能驱除房间的异味,还能驱除蚊蝇。
28.晚睡前,口中含块桔皮。倘若没有不适的感觉,不要吐掉,可治睡觉咬牙。
29.泡茶时投入一块桔皮,不但茶水清香,切有润肺祛痰功效。
鲜柿子的妙用
1.将一个未成熟的柿子,倒泥挤汁,加密调服,一日两次,治甲状腺肿。
2.将红柿子连皮带肉缚患处,一日换一次,治慢性溃疡。
3.用青柿子挤汁涂患处,治痒子。
苹果的妙用
1.饭后含一片苹果肉,细嚼慢咽,能帮助清除饭屑菜渣,按摩牙啃。咀嚼10分钟,可杀灭口腔内病菌90%。
2.苹果中的蹂酸和果胶,能收敛和吸附肠道内细菌,起止泻作用。
3.苹果中的纤维素,进入大肠后,刺激肠壁蠕动,使大便变得松软。早、晚空腹吃苹果,有利于中老年便秘患者。
4.在装土豆的箱子里,放几个青苹果,盖好,放在阴凉处。可使土豆保持新鲜不烂。因为,苹果自身能散发出乙烯气体,有防腐作用。
5.将苹果和柿子,混装在密封的容器里,过5—7天,可除去柿子的涩味。
6.将新鲜的苹果皮,放在变黑的铝锅中,加水煮沸1刻钟,再用清水冲洗。锅内会光亮如新。
7.每天吃一个连皮苹果,对关节炎、动脉硬化,等老年性疾病,有一定的辅助治疗作用。
8.将未成熟的香蕉、苹果各半,混装在塑料袋中,扎紧口袋。几小时后,香蕉即被催熟、变黄。