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七减肥美容篇（第2页）

1．西芹：含热量最低。2．苹果：含维生素和可溶纤维，无胆固醇或饱和脂肪。3．香蕉：维生素C含量丰富。4．西抽：可溶解体内脂肪和胆固醇。5．面包：选高纤维全麦的。6．稻米：牛肉、奶酪热量的1／3。7．咖啡：每天一小杯黑咖啡可消耗10％的热能。8．蘑菇：热量低。9．豆腐：可取代高脂肪肉类，加快体重下降。10．菠菜：含铁质促进新陈代谢。

减肥的误区

1．认为只要多运动就行，而不注意饮食。研究表明：就算每天多增加运动量，但只要饮食增加，你辛辛苦苦的减肥成果，便会付诸东流。因此要想获得持久的减肥效果，除了加强运动外，还应合理的调配饮食。

2．只作局部运动。其实局部运动消耗能量少，而且易疲劳，不能持久；脂肪供给是由神经和内分泌调节和控制是全身性的。并非练哪个部位那个部位的多余脂肪就会减掉。

3．认为运动强度越大，减肥效果越好。其实，只有持久的，小强度的有氧运动，才能消耗多余的脂肪。因此轻松、平缓、长时间、低强度的运动，最有利于减肥。

减肥的关键时间

减肥的关键时间是饭后的半小时。首先要做的就是要饭后动一动。因为小肠吸收是从饭后大约半小时开始的。而血糖浓度上升，约是小肠开始吸收后的半小时。针对这种现象提出如下切实可行措施：

1．饭后整理庭院或晾台。趁整理之便，行减少脂肪之效。

2．饭后打扫房间。并养成习惯。

3．洗澡加清洁浴室。吃完晚饭稍微休息半小时，好好洗个澡，再整理干净浴室，两全其美，效果最佳。

4．夫妻互相按摩。晚餐后半小时，夫妻互相按摩，被按者很舒服，按摩者，是上佳的减肥健身运动。

5．吃饭选较远一点的餐厅。中午倘若不得不在外用餐，就找一家较远一点的餐馆，走上一刻钟，吃完再走回来。

6．饮食改善从简单的做起。如：少喝含糖饮料（因它的热量比想象的要多）。少食或不食甜食等。

减肥忌操之过急

肥胖与多种疾病的发生有着密切关系。研究显示：大量减食而使体重迅速下降者，会引发胆固醇结石。因此应逐渐减少饮食量，使体重逐步降至理想水平。

减肥不可断断续续

超重者，易患冠心病。但先减轻后又恢复如初的人，患冠心病的几率，比增加体重的患病比率还要大。

减肥方法

1．30克枸杞子，开水冲泡当茶饮，早、晚各1次，连服数日，效果显著。但脾虚、消化不良、泄泻患者慎用。

2．据科学研究表明：豆渣中含有丰富的纤维素。常吃豆渣，食物中的糖就会附着在纤维素上，使其吸收变慢，血糖含量相对降低，可防治肥胖症。

3．蕃石榴（芭乐）是上佳的减肥水果。可生食，当闲食，当菜吃，也可制成果酱吃。富含维生素C，尤其是果皮中。

4．柠檬可加快皮下脂肪代谢，有减肥作用，但必须连皮一起吃才有效。瘦人和产妇不宜吃。

5．步行减肥。（1）尽量加快步速，每分钟不少于140步，保持步频；（2）模拟竞走姿势，微扬头、前倾身、放松肩、挺直背、收缩腹、脚跟先着地、步子尽量轻捷、集中精神、自然呼吸、双臂呈直角自然摆动；（3）循序渐进，逐渐加大运动量（包括时间和速度）；（4）做到持之以恒。如果一段时间后，体重并无明显减轻，则必须更加坚定信心，继续坚持下去。不然，将前功尽弃。

6．坐着或站着，挺直脊背、收缩腹部、自然呼吸、持续20秒钟，然后放松。每天重复做16次。

7．烹调菜肴时，适当多加些食醋，利用食醋泡制醋豆、醋蛋、醋花生、醋枣等，既可更换口味、软化血管、增加营养，又可利用食醋中富含的氨基酸，消耗脂肪，加快蛋白质和糖顺利代谢，而达到减肥的目的。

8．豆腐结冻后，呈蜂窝状、空隙多、弹性大，营养丰富、热量少、产生了酸性物质等。常食冻豆腐，可以将人体肠胃道和其它组织多余的脂肪消除，有利减肥。

9．科学研究表明：肥胖者吃饭时，细嚼慢咽比狼吞虎咽可减肥1．5—3．5千克。

10．优质的山植，洗净、切片、晾干待用。每天泡茶时，放15—20片，开水冲泡饮服。每晚不再喝茶时，吃了山植。长期坚持，效果优佳。

11．每天吃半个心里美萝卜，长期坚持，效果尤佳。

吃不胖的秘诀

1．每天三餐定时定量，装食物的碗盘要小。

2．肚子饿的时候，不进食品店。

3．先用汤匙一口一口喝完汤（浓汤例外），再吃别的东西。

4．喝完汤后，最好吃不经油炒的青菜。

5．最后吃肉和饭，而且要小口细嚼慢咽。只吃瘦肉，不食肉皮。

6．吃有骨头或壳的肉类，吃有刺的鱼，不要只吃绞肉。

7．吃肉丝炒菜类食物，少食大块的牛排、鸡排和猪排。

8．吃沾了淀粉的油炸食物时，先去掉外面的皮再吃。

9．只在桌上吃东西，而且细嚼慢咽。

10．吃勾芡汁的食物时，用清水冲掉芡汁再吃。