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3 生活用品禁忌(第4页)

碗、筷等餐具,一般都要经过加工、装运、销售才能到达消费者手中。因此,将这些东西买回家后,不能简单洗刷即用,而应放入锅内,用盐水煮沸消毒后方可使用。

忌用彩瓷餐具

绘有五彩缤纷图案的陶瓷器具,可以给就餐者一种美的享受,但是对人体潜在的危险,就鲜为人知了。

原来,不论是绘在瓷器或陶器上的高温彩釉,还是低温彩釉,其中都含有一些由有毒的重金属和其他化合物构成的颜料,如彩釉中的大红色多数是含铜的化合物,奶油黄色含氧化铝,翠绿色含氧化铬。用这种瓷釉器皿盛果汁、醋、酒等弱酸性食物时,彩瓷釉花中的有毒重金属就会被溶解出来,随着食物进入人体,对身体造成伤害,甚至能引起慢性中毒。铜中毒可引起肺、骨损伤,铅中毒引发贫血、神经衰弱、骨髓增生等症。因此,不宜使用彩瓷、彩陶餐具,特别是器皿内壁涂有彩釉图案的餐具。

忌用木筷子

筷子种类很多,有木筷、竹筷,还有骨筷、象牙筷、金属筷、塑料筷等。一般说来,木筷子较为轻便,但容易弯曲,不耐用,而且吸水性强,极易将细菌随同卤味或洗洁精等吸入筷子内。

竹筷子没有特殊味道,不易弯曲,也不易吸入细菌等杂物。骨筷子多用牛骨及象骨制成,其中以鹿骨制成的骨筷为最佳品,中医认为具有一定的保健作用。

象牙筷是用象牙制成的,呈红白色,其中以有美观的纹络者为上品。银筷子用起来并不轻便,传说银筷子可以验毒,有防毒避邪的意思。

另外,市场上还有一种油漆筷子,这种筷子上涂的油漆中含有铅、铬等有毒物质,最好不要使用。比较起来,在一般家庭中还是以选购竹筷子较为实惠。

铝制品使用禁忌

(1)忌烧煮时间过长

烧煮食物时间越长,混进食物中的铝也就越多。一般来讲,用铝锅烧煮食物应控制在四个小时以内。

(2)忌用硬器摩擦

混进食物中的铝,几乎都是由于铝锅内壁受到其他硬质器具(如刀铲等)摩擦而带来的。如若非要用铲,可用木质或竹质的铲,或者用竹筷翻动。

此外,用饭勺在铝锅内盛饭,也不应用力刮锅边和锅底。

(3)忌用前不加热

在使用铝制品炊具前,最好略微加一下热,使水膜和油腻形成致密的氧化膜,并能掩盖其氧化层破损处的氧化,减少铝的氧化,以减少铝的渗出。

(4)忌铝铁混用

铝制品炊具与铁制品炊具硬度不同,铁硬铝软,极易磨刮损伤,致使大量铝分子散落在炊具中被人食用。

(5)忌用碱、砂擦洗

如用碱水刷洗,会使这层保护膜溶在碱水中,使其失去保护作用。用砂灰擦洗铝制品也是这个道理,尽管一时擦洗得很干净,但实际上却破坏了铝制品的保护层,反而影响其使用寿命。

(6)忌久存久放

因为铝锅内壁及表面氧化层同菜肴或汤汁会发生缓慢的化学反应,酸性或碱性菜肴更为显著。一夜之间,菜肴就能把铝锅内壁的氧化层全部腐蚀掉。

不单单是菜肴,就是连水也不宜久放在铝器内。由于铝锅外的保护膜不十分致密,若长期存水,水中的氯离子就会形成盐酸和次氯酸,从而腐蚀铝锅,时间一久就会出现漏洞。

(7)忌在铝制品内存放米面

米与面中都会含有大量淀粉,存放时间一长,就会发酵并产生有机酸和二氧化碳。铝锅在有机酸、水和碳酸的侵蚀下,会出现白色斑点,脱落后又出现麻坑,甚至孔洞。

洗衣机使用禁忌

(1)水温忌超过60℃,最好在40℃左右,水温过高会使塑料部件变形。

(2)洗涤和漂洗的时间忌过长,洗涤一次8分钟左右,漂洗一次5分钟左右。

(3)忌水量不足便开机。一定要待水放到规定容量后再开机,排水时,应先停机再排水,或者边加水,边漂洗,边排水,否则衣服易被绞入波轮。

(4)忌用洗衣机一件一件洗。衣物应集中到规定数量后再洗,这样可省电、省水、省洗衣粉,洗衣机寿命也可延长。

(4)忌超重洗涤。洗涤时放入的干衣物重量,不可超过额定洗衣容量。如果超重洗涤,很易损坏机件,缩短洗衣机的使用寿命。

自行车忌用缝纫机油

缝纫机油属于薄质润滑油,若用于自行车,会使车内原有的黄油稀释而流失,从而降低油脂的润滑性能和防锈性能,

因此,给自行车的车轴加油,应用30号机油或滑脂。

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