笔趣屋

第四篇 食物最佳搭配2（第1页）

第四篇食物最佳搭配（2）

芦笋海参同食可扶正抗癌

芦笋具有防止癌细胞扩散的功效，对各种癌症患者颇为有益，海参也是抗癌食品，两者搭配食用，具有扶正抗癌的功效，对各种癌症均有一定的辅助治疗作用。

芦笋色拉同食可消疲美肤

芦笋与色拉相配，具有消除疲劳、促进肠胃蠕动、美化肌肤的功效。因此，芦笋宜与色拉一起食用。

芦笋宜与沙拉造搭配食用

芦笋含有优质的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，若与沙拉酱搭配食用，对治疗心脏病、高血压、心动过速、疲劳、水肿、**炎、排尿困难等病症，均有很好疗效。

菠菜粳米同食润燥养血

菠菜与粳米同食，具有润燥养血作用。适用于痔疮便血、高血压、老年人或体弱者大便秘结。

菠菜豆腐同食减少尿道结石

菠菜富含草酸较少，豆腐富含钙，两者结合生成草酸钙。草酸钙不能被肠吸收，而随粪便排出体外，也减少了患尿道结石的危险。

菠菜与碱性食物同食防结石

菠菜富含草酸，豆腐富含钙，两者结合生成草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。

所以吃菠菜时，应尽可能地多食一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。

菠菜猪肝搭配可治疗贫血

菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润。猪肝具有补血的功效，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

两者同食，效果尤佳。

菠菜鸡血搭配养肝护肝

菠菜富含维生素和铁元素，鸡血可净化血液，清除污染物，从而保护肝脏。两者同食，既可养肝又可护肝，对慢性肝病患者尤佳。

菠菜鹌鹑肉同食保护心血管

研究表明，鹌鹑肉含有大量的维生素P，经常食用，对防治高血压及动脉硬化有一定的功效。菠菜中含有丰富的铁，具有促进心脏造血的功能。两者同时食用，可起到保护心血管的作用。

苦瓜粟米同食解热降血糖

苦瓜具有良好的清热、解暑止渴功效，与粟米搭配食用，具有清暑解热、降血糖的功效，适合于治疗糖尿病、痱子、疖病、老年糖尿病患者及发视网膜病变者食用。

苦瓜青椒同食可健美抗衰老

苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的功效，辣椒含有大量的维生素C。两者搭配炒食，是理想的健美、抗衰老菜肴。

苦瓜番茄同食可治疗糖尿病

番茄含有大量的番茄红素，有抗氧化、美容、防癌的功效，苦瓜被称为“檀物胰岛素”，两者搭配食用，对治疗糖尿病有很好的食疗作用。

苦瓜茄子同食可增加营养

苦瓜具有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的功效。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血的功效。两者同食，能为人体提供更丰富的营养。

苦瓜豆腐同食可补钙降压

苦瓜与豆腐均具有清热解毒的功效，两者搭配同食，能涤热除烦、补钙降压，适宜于高血压病、高脂血症、骨质疏松症患者食用。

苦瓜猪肝同食可预防癌症

猪肝性味苦温，含有大量的维生素A，维生素A能抑制癌细胞的增长，并将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常，有补肝、养血、明目的功效。

苦瓜也有一定的防癌作用，两者搭配同食，效果显著，常食对预防癌症有效。

苦瓜猪肉同食可清热明目

苦瓜含有苦瓜素，这种物质不仅能促进食欲，利尿活血，消炎退热，解劳乏，清心明目，而且还是一种强效的抗癌物质。

两者搭配食用，具有清热祛暑、明目去毒的功效，适宜于身热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等患者食用。

苦瓜鸡翅同食可解毒开胃

苦瓜与鸡翅同食，具有清热解毒、健脾开胃的功效，适用于慢性胃炎、慢性肝炎等症。