66。脱氧核糖核酸和核糖核酸:延年益寿;沙丁鱼、鲑鱼、小麦胚芽、芦笋、香菇、菠菜
67。燕麦麸:对心脏病有助益,对糖尿病有助益
68。二十八“碳”烷:改善精力、对心脏有助益;小麦胚芽、全谷类、紫花苜蓿
69。3-脂肪酸端基:预防心脏病、预防中风、抗癌、治疗关节炎、预防糖尿病;海鱼类、亚麻子、马齿苋
70。木瓜蛋白酶(番瓜素):消化辅助剂
71。果胶:预防心脏病、防癌(肠);苹果、香蕉、柚、干豆类、根茎类蔬菜
72。植酸:抗癌(肠);谷物、坚果、干豆
73。钾:降低血压;香蕉、橘子、干杏、南瓜、酸奶酪、马铃薯
74。蜂蜡:抗癌、消炎、抗病毒、预防牙龈病
76。洋车前子:便秘、对心脏有助益
77。槲黄素:抗癌(乳腺、肠)、抗过敏;洋葱、葱类、绿花椰菜
78。灵芝:提高免疫力、抗癌、降胆固醇和血压
79。白藜芦醇:维持心脏健康;葡萄皮、葡萄酒
80。核黄素(维生素B2):抗癌、抗氧化剂、维护眼睛健康、提高免疫力、补充体能(运动量大的老年妇女需要更多的核黄素);奶制品、鸡蛋、叶菜、肝脏
81。锯榈:治疗前列腺疾病
82。五味子:保护肝脏、壮阳
83。海藻:抗癌
84。硒:抗癌、解毒、维护心血管健康、关节炎、增进男性功能;大蒜、洋葱、鲔(鲟)、绿花椰菜、小麦胚芽、全谷类、芝麻、红葡萄、蛋黄、香菇
85。芝麻(油):抗癌(肠)、预防心脏病
86。茄科植物:抗癌(乳腺、前列腺);番茄、茄子、辣椒
87。黄豆:预防心脏病、抗癌、改善更年期症状
88。萝卜硫素:抗癌;十字花科蔬菜、胡萝卜、洋葱
89。硫胺素(维生素B1):对心脏有助益、减轻压力;酿酒酵母、米糠、糙米、葵花子、胡桃、瘦肉、豌豆、牛奶、蔬菜
90。生育酚(维生素E):预防心脏病、抗癌(口腔、肺、胃)、对糖尿病有助益、增强免疫力、对大脑有助益、皮肤保养、防止肌肉受伤、预防白内障、缓解关节炎症状;菜子油、谷类、白薯、小麦胚芽、糙米、坚果
91。Tretinoin(维生素A酸):皮肤回春剂,按医生指示使用
92。姜黄:预防心脏病、缓解关节炎症状;调料和咖喱粉
93。伞型科蔬菜:抗癌、预防心脏病、抗氧化;胡萝卜、芹菜、荷兰防风
94。黄荆:缓解更年期症状
95。水
96。小麦麸:预防乳腺癌、预防结肠癌;全麦
97。白柳:关节炎
98。野山芋:风湿性关节炎、缓解更年期症状
99。育亨宾树的树皮:**,在医生指导下使用
100。锌:增强免疫力、预防感冒、改善视力、对前列腺有助益;牡蛎、瘦肉、肝脏、蛋、酿酒酵母、牛奶、豆类、小麦胚芽、南瓜子
录自《抗衰老圣典》,作者:美国艾尔·敏德尔博士,美国特许草药医师,现任洛杉矶西太平洋大学营养学教授,著有《维生素宝典》、《草药圣典》、《抗衰老圣典》及《家长的营养指南》等书籍。