笔趣屋

04（第1页）

04

吴门七十四老人朱汝圭，携茶过访。与象明颇同，多花香一种。汝圭之嗜茶自幼，如世人之结斋于胎年，十四入，迄今春夏不渝者百二十番，夺食色以好之。有子孙为名诸生，老不受其养。谓不嗜茶，为不似阿翁。每竦骨入山，卧游虎虺，负笼入肆，啸傲瓯香。晨夕涤瓷洗时，啜弄无休，指爪齿颊与语言激扬赞颂之津津，恒有喜神妙气与茶相长养，真奇癖也。

《岭南杂记》：潮州灯节，饰娇童为采茶女，每队十二人或八人，手挚花篮，迭进而歌，俯仰抑扬，备极妖研。又以少长者二人为队首，擎彩灯，缀以扶桑、茉莉诸花。采女进退作止，皆视队首。至各衙门或巨室唱歌，赉以银钱、酒果。自十三夕起，至十八夕而止。余录其歌数首，颇有《前溪》、《子夜》之遗。

郎瑛《七修类稿》：歙人闵汶水，居桃叶渡上，予往品茶其家，见其水火自任，以小酒盏酌客，颇极烹饮态，正如德山担青龙钞，高自矜许而已，不足异也。秣陵好事者，尝诮闽无茶，谓闽客得闽茶，咸制为罗囊，佩而嗅之，以代旃檀。实则闽不重汶水也。闽客游秣陵者，宋比玉、洪仲章辈，类依附吴儿强作解事，贱家鸡而贵野鹜，宜为其所诮欤！三山薛老亦秦淮汶水也。薛尝言汶水假他味作兰香，究使茶之真味尽失。汶水而在，闻此亦当色沮。薛尝住，自为剪焙，遂欲驾汶水上。余谓茶难以香名，况以兰定茶，乃咫尺见也，颇以薛老论为善。

延邵人呼茶人为碧竖，富沙陷后，碧竖尽在绿林中矣。

蔡忠惠《茶录》石刻在瓯宁邑庠壁间。予五年前拓数纸寄所知，今漫漶不如前矣。

闽酒数郡如一，茶亦类是。今年予得茶甚夥，学坡公义酒事，尽合为一，然与未合无异也。

李仙根《安南杂记》：交趾称其贵人曰翁茶。翁茶者，大官也。

《虎丘茶经补注》：徐天全自金齿谪回，每春末夏初，入虎丘开茶社。

罗光玺作《虎丘茶记》，嘲山僧有替身茶。

吴匏庵与沈石田游虎丘，采茶手煎对啜，自言有茶癖。

《渔洋诗话》：林确斋者，亡其名，江右人。居冠石，率子孙种茶，躬亲畚锸负担，夜则课读《毛诗》、《离骚》。过冠石者，见三四少年，头著一幅巾，赤脚挥锄，琅然歌出金石，窃叹以为古图画中人。

《尤西堂集》有《戏册茶为不夜侯制》。

朱彝尊《日下旧闻》：上巳后三日，新茶从马上至，至之日宫价五十金，外价二三十金。不一二日，即二三金矣。见《北京岁华记》。

《曝书亭集》：锡山听松庵僧性海，制竹火炉，王舍人过而爱之，为作山水横幅，并题以诗。岁久炉坏，盛太常因而更制，流传都下，群公多为吟咏。顾梁汾典籍仿其遗式制炉，及来京师，成容若侍卫以旧图赠之。丙寅之秋，梁汾携炉及卷过余海波寺寓，适姜西溟、周青士、孙恺似三子亦至，坐青藤下，烧炉试武夷茶，相与联句成四十韵，用书于册，以示好事之君子。

蔡方炳《增订广舆记》：湖广长沙府攸县，古迹有茶王城，即汉茶陵城也。

葛万里《清异录》：倪元镇饮茶用果按者，名清泉白石。非佳客不供。有客请见，命进此茶。客渴，再及而尽，倪意大悔，放盏入内。

黄周星九烟梦读《采茶赋》，只记一句云：施凌云以翠步。

《别号录》：宋曾几吉甫，别号茶山。明许应元子春，别号茗山。

《随见录》：武夷五曲朱文公书院内有茶一株，叶有臭虫气，及焙制出时，香逾他树，名曰臭叶香茶。又有老树数株，云系文公手植，名曰宋树。

[补]《西湖游览志》：立夏之日，人家各烹新茗，配以诸色细果，馈送亲戚比邻，谓之七家茶。

南屏谦师妙于茶事，自云得心应手，非可以言传学到者。

刘士亨有《谢上人惠桂花茶》诗云：金粟金芽出焙篝，鹤边小试兔丝瓯。叶含雷信三春雨，花带天香八月秋。味美绝胜阳羡种，神清如在广寒游。玉川句好无才续，我欲逃禅问赵州。

李世熊《寒支集》：新城之山有异鸟，其音若箫，遂名曰箫曲山。山产佳茗，亦名箫曲茶。因作歌纪事。

《禅元显教编》：徐道人居庐山天池寺，不食者九年矣。畜一墨羽鹤，尝采山中新茗，令鹤衔松枝烹之。遇道流，辄相与饮几碗。

张鹏《抑斋集》有《御赐郑宅茶赋》云：青云幸接于后尘，白日捧归乎深殿。从容步缓，膏芬齐出螭头；肃穆神凝，乳滴将开蜡面。用以濡毫，可媲文章之草；将之比德，勉为精白之臣。

【译文】

《晋书·温峤传》记载：温峤（字太真，祁县人）上表并派人来取供奉皇帝的贡品，上面分条列举了真正的好茶上千斤、一般茶叶三百大薄（一种茶叶计量单位）。

北魏杨之《洛阳伽蓝记》记载：王肃（字子雍）刚从南朝进入北魏，不吃羊肉、不饮酪浆等物，经常以鲫鱼羹下饭，渴了则喝茶。北魏京师平城（今山西大同）的士人都说王肃一饮一斗，称他为漏卮。数年之后，高祖（即北魏孝文帝）见他吃羊肉、饮酪粥很多，就问他道：“羊肉和鱼羹相比怎么样？茶叶与酪浆相比又怎么样呢？”王肃回答说：“羊是陆地所产最好的美味，鱼则是水中所产最好的美味，个人嗜好不同，都可以称为珍品。如果按照味道来说，羊肉好比是齐鲁大邦也就是正宗的美味，而鱼羹则好比是邾莒小国也就是偏好的滋味，只是茶叶味道不行，只配给酪浆做奴仆。”高祖高兴地大笑。彭城王元勰对王肃说：“如此说来，当初先生不重视齐鲁大邦，而喜欢邾莒小国，这是为什么呢？”王肃回答说：“这只是因为我的家乡风俗以为鱼羹、茶叶味美，所以不得不喜好。”彭城王元勰又对王肃说：“先生明天请到我的寒舍，我为您设下邾莒小国的饮食，同时也备有酪奴。”于是一时之间人们就称呼茶叫做酪奴。

当时的给事中刘缟仰慕王肃的风姿，专门学习饮茶。彭城王元勰对刘缟说：“先生不仰慕王侯贵族的八珍，却喜欢家僮仆人的水厄（饮茶）。海上有追逐臭味的人，街巷有模仿皱眉的妇人。对比先生的行为，就是这样的。”因为彭城王家中役使有吴地的奴仆，所以用这样的言语来戏弄他。后来梁武帝的儿子西丰侯萧正德归降北魏的时候，元想为他准备茶饮，预先问他：“先生于水厄量有多少？”萧正德不明白他的意思，就回答说：“下官我生长在江南水乡，但是自从出生以来，还不曾遭受过阳侯（即水神）之难。”元和满座的宾客都笑了起来。

宋代叶廷《海录碎事》记载：东晋司徒长史王（字仲祖），嗜好饮茶，有宾客到来就烹茶品饮。当时的士大夫颇以此事为苦，每次要与王见面，必定说“今天有水厄（即水灾）”。

《续搜神记》（一作《搜神后记》，传为陶渊明所撰）记载：东晋桓温（312—373，字元子，溢宣武）执政的时候，部下有一员督将，因为传染流行病以后身体虚热，更加能够饮茶，一斛二斗才饱，稍微减量，就感到不足，如此已经很长时间，家境也贫穷了。后来有客人来拜访他，正好遇到他在饮茶，客人此前也曾听说世上有这种病，就在他喝饱之后仍让他再饮五升，于是这位督将就大吐不止，吐出一个东西像升子那么大，有口，表面有可以伸缩的折皱，形状如同牛肚。客人于是让人把这个东西放到盆里，用一斛二斗茶水浇之，这个东西全都吸进去，也只是觉得稍微膨胀；又增加五升，便全部从口中涌出。督将吐出这个东西，疾病就痊愈了。有人问这是什么病，客人回答说：“此病叫做斛二瘕。”

明代陈仁锡《潜确类书》记载：进士权纾文说：“隋文帝没有发迹的时候，曾经梦见神仙为他更换脑骨，从此以后就头痛不止。后来遇到一个和尚对他说：‘山中有一种叫做茗的草，煮过之后饮用就能痊愈。’隋文帝饮用之后确有效果，从此人们就竞相采制品饮。于是就为茗草写了一篇赞，大略是说：‘穷读《春秋》，推演河图，尽知人事，还不如载茗一车，多多饮茶。’”

《唐书》记载：唐文宗太和七年（833），罢除吴蜀两地冬天贡茶。太和九年，大臣王涯献榷茶之利，于是任命王涯为榷茶使，茶叶征税就是从王涯开始的。十二月，诸道盐铁转运榷茶使令狐楚上疏，认为榷茶不便于民，于是罢除茶税。

陆龟蒙（字鲁望，长洲人）嗜好饮茶，曾在顾渚山下开辟茶园，每年收取茶租，自己确定品第高下。张又新撰《水说》七种，第二为惠山泉，第三为虎丘井，第六为吴淞江水。人们为了帮助陆龟蒙取得好水，即使相距百里也前去汲取。陆龟蒙每天登舟船，设篷席，携带着书籍、茶灶、笔床、钓具，往来汲水品茶。江湖上的俗人登门拜访，很少能够见面。当时世称江湖散人，也号称天随子、甫里先生，他自比涪翁、渔父、江上丈人。后来朝廷以高人隐士征召他出来做官，他不奉诏。

唐代李肇《国史补》记载：前代老人说：五十年前世人多患热黄病（一种因炎热导致的狂呓症），以至于乡里专门有以烙黄为业者。京城附近的灞水、水之中，经常有人从白天坐到夜间，称为浸黄。近来这种病都没有了，可是腰病、足病者多了起来，这都是因为饮茶的缘故。

韩（字太冲，长安人，封晋国公）听说奉天之难（783年幽州卢龙节度使朱发动泾原兵变，围困时在奉天即今陕西乾县的唐德宗），用夹练囊盛茶末，派遣脚步矫健的仆从进奉给皇帝。