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茶之出（第5页）
西樵山在郡城西一百二十里，峰峦七十有二，唐末诗人曹松移植顾渚茶于此，居人遂以茶为生业。
韶州府曲江县曹溪茶，岁可三四采，其味清甘。
潮州大埔县、肇庆恩平县，俱有茶山。德庆州有茗山，钦州灵山县亦有茶山。
吴陈琰《旷园杂志》：端州白云山，出云独奇，山故莳茶在绝壁，岁不过得一石许，价可至百金。
王草堂《杂录》：粤东珠江之南产茶，曰河南茶。潮阳有凤山茶，乐昌有毛茶，长乐有石茗，琼州有灵茶、乌药茶云。
《岭南杂记》：广南出苦茶，俗呼为苦丁，非茶也。茶大如掌，一片入壶，其味极苦，少则反有甘味，噙咽利咽喉之症，功并山豆根。
化州有琉璃茶，出琉璃庵。其产不多，香与峒相似。僧人奉客，不及一两。
罗浮有茶，产于山顶石上，剥之如蒙山之石茶，其香倍于广，不可多得。
《南越志》：龙川县出皋卢，味苦涩，南海谓之过卢。
《陕西通志》：汉中府兴安州等处产茶，如金州、石泉、汉阴、平利、西乡诸县各有茶园，他郡则无。
《四川通志》：四川产茶州县凡二十九处，成都府之资阳、安县、灌县、石泉、崇庆等；重庆府之南川、黔江、丰都、武隆、彭水等；夔州府之建始、开县等；及保宁府、遵义府、嘉定州、泸州、雅州、乌蒙等处。东川茶有神泉、兽目，邛州茶曰火井。
《华阳国志》：涪陵无蚕桑，惟出茶、丹漆、蜜蜡。
《华夷花木考》：蒙顶茶受阳气全，故芳香。唐李德裕人蜀，得蒙饼，以沃于汤瓶之上，移时尽化，乃验其真蒙顶。又有五花茶，其片作五出。
毛文锡《茶谱》：蜀州晋原、洞口、横原、珠江、青城，有横芽、雀舌、鸟觜、麦颗，盖取其嫩芽所造，以形似之也。又有片甲、蝉翼之异。片甲者，早春黄芽，其叶相抱如片甲也；蝉翼者，其叶嫩薄如蝉翼也，皆散茶之最上者。
《东斋纪事》：蜀雅州蒙顶产茶，最佳。其生最晚，每至春夏之交始出，常有云雾覆其上，若有神物护持之。
《群芳谱》：峡州茶有小江园、碧涧、明月房、茱萸等。
陆平泉《茶寮记事》：蜀雅州蒙顶上有火前茶，最好，谓禁火以前采者。后者谓之火后茶，有露芽、谷芽之名。
《述异记》：巴东有真香茗，其花白色如蔷薇，煎服令人不眠，能诵无忘。
《广舆记》：峨嵋山茶，其味初苦而终甘。又泸州茶可疗风疾。又有一种乌茶，出天全六番招讨使司境内。
王新城《陇蜀馀闻》：蒙山在名山县西十五里，有五峰，最高者曰上清峰。其巅一石大如数间屋，有茶七株，生石上，无缝罅，云是甘露大师手植。每茶时叶生，智炬寺僧辄报有司往视。籍记其叶之多少，采制才得数钱许。明时贡京师仅一钱有奇。环石别有数十株，曰陪茶，则供藩府诸司之用而已。其旁有泉，恒用石覆之，味精妙，在惠泉之上。
《云南记》：名山县出茶，有山曰蒙山，联延数十里，在西南。按《拾遗志》、《尚书》所谓“蔡蒙旅平”者，蒙山也，在雅州。凡蜀茶，尽在此。
《云南通志》：茶山，在元江府城西北普洱界。太华山，在云南府西，产茶色似松萝，名曰太华茶。
普洱茶，出元江府普洱山，性温味香。儿茶，出永昌府，俱作团。又感通茶，出大理府点苍山感通寺。
《续博物志》：威远州即唐南诏银生府之地，诸山出茶，收采无时，杂椒姜烹而饮之。
《广舆记》：云南广西府出茶。又湾甸州出茶，其境内孟通山所产，亦类阳羡茶，谷雨前采者香。
曲靖府出茶子，丛生，单叶，子可作油。
许鹤沙《滇行纪程》：滇中阳山茶，绝类松萝。
《天中记》：容州黄家洞出竹茶，其叶如嫩竹，土人采以作饮，甚甘美。[原注：广西容县，唐容州。]
《贵州通志》：贵阳府产茶，出龙里东苗坡及阳宝山，土人制之无法，味不佳。近亦有采芽以造者，稍可供啜。威宁府茶，出平远，产岩间，以法制之，味亦佳。
《地图综要》：贵州新添军民卫产茶，平越军民卫亦出茶。
《研北杂志》：交趾出茶，如绿苔，味辛烈，名曰登。北人重译，名茶曰钗。
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