采购人员最想知道的是,热门商品的相关资讯、新材料、新原料、廉价的代用品等。
采购人员的生命线维系在拥有什么样的情报源,情报源若能够提供新鲜,而且准确度高的情报,将是十分强而有力的帮手,因此扩充整合情报源是很重要的事。
当然,第一个情报源是供应厂商,但是供应厂商之中,又可区分为有高度收集情报能力的厂商和对情报反应迟钝的厂商等。情报源其实仍是人,必须加强和拥有情报人士的关系,而要扩大人际关系的第一个要点,也就是能够提供更多正确的情报。
除了供应厂商之外,还有专家学者、新闻杂志和业界的推测等,而且也必须训练自己,能够统合归纳来自各方的情报,如此才能成为情报源,也才能符合现代企业对采购人员的要求。
灵活运用供应厂商
供应厂商可分为各种类型,例如以企业规模来说,可分为比自己公司规模庞大、规模差不多、比自己公司规模小的三种。而以厂商的特征来说,则有擅长企划能力、供给能力超群、善于收集业界情报、常常会提供有趣商品的厂商等不同的类型。
采购人员必须随时掌握相关业界的市场动向,所以需要和熟悉业界动向的厂商保持密切联系,努力收集各种情报;因而灵活地运用各家厂商,达成情报收集的目的十分重要,所以必须掌握各家厂商的特征。
一般来说,都是以收集、整理各家厂商的基本资料开始:董事长的出生年月日、毕业学校、经历等不消说是必要的,此外也必须调查企业设立的日期、资本额、重要管理层和我方的交易过程、主力银行、营业规模、员工人数和平均年龄、主要的交易对象、组织架构等才算是对这家厂商有个初步的认识。
由于实际接触是对方的业务员,因此随着业务员情报收集能力的差距,而显现提供情报数量和品质的不同。在业界中常会听到诸如:上一个业务人员常常能够提供情报,对于我们帮助很大,但是新来的业务员经验不足,根本无法提供任何有用的情报等等不满的话和类似利益受损的牢骚。
信用的原点是什么
取得供应厂商信任的原点是什么?简单地说,就是以正常的形式持续交易行为;更具体地说,就是完全依循支付条件,毫无差错地兑现。
假如经常过了约定的日期两三天后,才兑现支付事项,则信用度会大幅滑落。支付条件等于是交易的前提,都会在交涉中明确约定,例如:有的公司希望在每个月的20日送达账单后,5天内收到款项,现金30%、支票70%,支票期限为90天。由于是以类似的支付条件作为交易前提,所以如果能够确实遵守,信用度就会提高;但是相对地,如果让对方担心支票会不会跳票,则信用度相当地差。
安定的经营是十分重要的因素,如果对方认定贵公司经营状态安定,支付条件也十分理想、可靠,信用度就会大幅提高。信用的原点是以经营安定为大前提,再加上理想的支付条件,以及不会出差错的安心感,信用度就会提升。
失去信用是一瞬间的事,而要提升信用,却得长期努力。因此必须尽力使经营安定、企业持续成长、获利率提高,自然一切都会呈现良性循环,往正确的方向发展。
POS系统
当经手商品超过数万种、数十万种时,如果不活用电脑收集、管理相关资料,企业经营将很难上轨道。如果能够将每天销售的商品和数量加以表格化,什么商品热门、销路不佳就能一目了然,因此POS系统(贩卖时点管理系统)被广泛采用。随着小型电脑的性能加强,近来只要稍具规模的企业,都予以利用。
假如,各类商品的销售数据都能够随时轻松供应,灵活运用在进货的业务上,定能降低商品的滞销。况且当商品项目变成数万种时,只要稍有失误就影响大局。此外,当天的销售数据必须3天后才能整理出来的企业,和当天傍晚就能以电脑统计的企业,在各方面都有所不同。
POS系统特别在超级市场能发挥强大的威力。小型商店也基于上述想法,逐渐普及运用简易型POS系统,而超级市场则由于POS系统的导入,使得滞销商品大幅的缩减、热门商品的预测、大胆地变更商品结构等,不再是梦想。
与其将顾客的需求建档管理,倒不如事前掌握顾客的所需所求,并且运用于进货与销售。适当的品质、价格、时机和数量
适当的品质、价格、时机和数量一直被当成采购的原则。而实际的情形也确实如此,所以没有人提出反对,但是要达到上列原则很困难。的确,假如货品品质比所要求的差,将会带来困扰。
价格方面也是如此,我方固然是越便宜越好,但是对方也必须赚取利润,维持企业运作,所以,以适当的价格进行交易,也是理所当然的,至于进货的时机和适当的数量都很重要。因此,适当的品质、价格、时机和数量确实是进货业务的要点,也可说是执行采购业务的准则。
但是,现实状况十分严酷,常常发生缺货、滞销、买进的价格高出行情等等的失败,尽管如此,仍然必须努力朝上述目标前进。
招牌方式
丰田汽车“零库存”的招牌方式非常有名,各业界都积极研究,部分企业甚至已经采行。
中小型企业由于和供应厂商间的权利结构,所以不太可能完全采行,但是这种思考方式颇有借鉴之处。
招牌方式的基本思想是:必要的物品在关键时刻,保有足够的数量就可以了。这正是将适当的品质、价格、时机和数量的想法,做成系统化整理的最好例证。
招牌方式的思想是依据极为单纯系统的想法,排除不必要的浪费;也就是说,将目前普及各行各业的想法从根本推翻,重新由零开始思索。
例如:一般的企业都怕发生缺货现象,造成顾客的困扰,所以尽量增加库存,以避免缺货现象的发生;但是招牌方式的想法,则是只要在缺货前补充足够的数量,并且以此为基础,思索如何去实现、执行。
以前的做法是:大量地增加库存,无论如何庞大的订单进来,都不必忧虑缺货;而招牌方式就是避免无谓的损失。但是,由于企业的实力、业种等的不同,实行招牌方式的可能性,也就各自不同,不过可以利用招牌方式的基本想法,创造合乎企业状况的系统模式。
现用采购和预估采购
采购的方式可分为:购买当前所需货品的“现用采购”和预估该项商品可能会涨价,而预先购入的“预估采购”。一般来说,在货品价格可能下跌时,就贯彻现用采购,而价格可能上扬时,就采行预估采购是普遍的做法。无论是谁,当他察觉价格可能下跌时,只买进当前所需要最低限度的货品;相对地,假如他觉得价格可能上扬时,就会连预期需要的部分一起购入。
因此,采购人员必须随时注意经济的走向、购入商品的价格变动等情势。当供需失调,发生缺货现象时,货品可能会在一转眼间,价格飙涨,而假如采购人员能够事先接获情报,并预做安排,就可称之为优秀的采购人员。
采购人员必须随时掌握货品的供需状况。有些企业会在预期货品价格上涨时大量购入,而在货品真的涨价后,卖给同业以赚取价差。
但是,有时也会导致意料之外的风险,因此不是自己的本行,还是不要轻易涉险。进货终究是为了本身业务的需要,过量的采购,再转售给同业以赚取暴利,不是正当的行为,甚至是投机行为。