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第六章 消化系统新陈代谢的通道（第4页）

资料显示，情绪紧张、低落的人，容易出现口苦的感觉。这就是所谓的精神性口苦现象。工作、学习压力大，精神紧张、气愤、烦躁、焦虑、恐惧、失眠等诸多现象都会导致口苦。

肠道内部的战争

肠道系统被称为“人体加油站”，人体所需的营养90％都是靠肠道吸收得来的。肠道是人体最大的细菌库，一共有400多种菌群，为什么如此多的细菌生活在肠道里，人们仍然安然无恙呢？

★肠道内的有益菌和有害菌

人体肠道内的细菌大致可分为两类。其中一类是有益菌，如双歧杆菌、乳酸杆菌、大肠杆菌和球杆菌等。他们是我们值得信赖的朋友，时刻准备着为我们的身体健康打响保卫战，保持肠内环境的稳定，减少消化道癌症的发生率。正是有了这些细菌的存在，我们才能潇洒悠哉的生活。

肠道内还有一类细菌，如葡萄球菌、变形杆菌、空肠弯曲菌等，它们是我们深恶痛绝的敌人，在肠道内环境发生变化时，它们往往就伺机而动，跳出来作乱，于是就引发了便秘、腹泻、腹痛等病症。

其实，在正常情况下，这些细菌微生物是互相依存，互相制约，保持着一定数量和比例的。但在人体抵抗力下降的情况下，肠道内的有益菌群被抑制而数量减少，另一种细菌就大量繁殖，肠道内菌群失调，肠道被这些乘机作乱的细菌感染，引起了肠道疾病。

因此，肠道环境平衡是这两类细菌战斗的结果，谁占上风，就决定了人身体健康状况如何。为此，科学家们还引入了一个新的概念——肠道年龄。

所谓肠道年龄，就是随着生理年龄的增长，肠道内菌群势力的分布变化，反映一个人的身体健康状况如何。肠道内的有益细菌越多，肠道就越年轻，人的身体健康状况也就越好，反之，则越不好。

因此，从这个意义上讲，肠道是反映人体健康的一面镜子。肠道出问题了，一些疾病就会找上来，比如阑尾炎、肠梗阻等。

★不要轻易切除阑尾

阑尾位于腹部右下方，有7—9厘米长，与盲肠相通。

不少人认为阑尾是人体的一种退化器官，主张阑尾无用论，因此有很多人在阑尾没有发生病变的时候也手术将其割去，其实这种做法是错误的。

美国俄克拉荷马州立大学生理学教授劳伦·马丁最近指出，阑尾在胎儿和青少年时期起着非常重要的作用。胚胎在发育到第11周左右，阑尾中就已经出现了内分泌细胞。这些内分泌细胞，已经产生了种种生物氨和肽激素，以及有助于生物学控制机制的化合物。

成人的阑尾跟免疫功能有关。人出生后不久，淋巴组织便开始在阑尾聚积，20岁左右达到高峰，在此之后就迅速下降，并在60岁后消失殆尽。

在身体发育阶段，阑尾能够发挥淋巴器官的功能，帮助淋巴细胞向身体其他部位转移。阑尾还可以帮助抑制具有潜在破坏作用的体液性抗体反应，同时能够提供局部的免疫作用。这种局部的免疫系统对食物、药物、细菌或病毒性抗原的控制中发挥了重要的作用。

最新研究成果显示，阑尾还可以分泌细胞和各种消化酶，以及促使肠管蠕动、与生长有关的激素等。

小贴士

九曲回肠

路弯弯曲曲不好走时，我们会用羊肠小路来形容。人生的坎坷痛苦到了极点时，会用九曲回肠来形容。人的肠子也和羊肠一样是弯弯曲曲的。要想在横向竖向都不到一拃的肚子里把7。5—8。5米长的肠子装进去，不得不层层环绕重叠。西方人吃肉食比较多，而东方人吃素食比较多，据统计，西方人的肠子要比东方人短一些。从吃肉食比较多的西方人更具有攻击的倾向可以看出，食性与人性似乎也有某种关联。

肠道畅通，才能百病不生

前段时间，我的一位朋友跑来找我，看到他下巴和额头上的几颗大痘痘，我猜想他最近一定是又在疯狂加班。果然，他告诉我说，最近公司忙，他已经连续两个多星期没有好好休息了。更让他感到恼怒的是，这段时间不只是脸色灰暗无光、长小痘痘，而且，排便都减少了。

“肠”是人体重要的消化器官，约有7。5米长，肠的第一部分是小肠，小肠是一个盘绕在我们的腹部的管状器官，是人们进行食物消化和吸收的主要场所；肠的第二部分是大肠，大肠跟小肠相连，主要功能是吸收水和无机盐以及排泄废物。食物的消化和吸收几乎都是在小肠内进行的，大肠主要是浓缩食物残渣，形成粪便，最后通过直肠经肛门排出体外。

健康人在正常情况下，应该每天排便—次，但隔日或2—3天排便一次也属正常。

★为什么会便秘？

便秘是指由于粪便在肠内停留过久，造成大便秘结、大便次数减少、排出困难或不尽。一般两天以上无排便，就有可能是便秘所致；如果每天都有排便，但排便困难且排便后仍有残便，而且伴有腹胀感，也视为便秘。

人体肠道内的食物残渣是靠大肠的蠕动向下流动的，大肠自身就会蠕动，但人体的运动如行走、奔跑等对大肠的蠕动都会起到很大的推动作用。在这些外力的帮助下，粪便才能顺利排出体外。

而那些每天坐在办公室的白领们，一天都难得动一下，大肠自然会动力不足。这样，食物残渣便会长时间留在大肠里，而残渣里仅含的一点水分也会被大肠进一步吸收。如果水喝得再少，大肠里的食物残渣只会越来越干燥，排便越来越困难，就会造成便秘。

大便不通了，毒素就会在体内到处流窜，很多病症就会因为毒素趁乱而来，肤色暗淡、痘痘横行。长期下去，还会引起很多其他的疾病，例如，食物残渣长期残留在肠道内，残渣中的有害物质就会引起胃肠神经功能紊乱，如果一些致癌物质不能迅速排出体外，便会造成结肠癌、直肠癌等疾病。

我国自古就有“要想长生，肠中常清”的说法，现在很多医学家也都认为：治疗肠道疾病的最好办法就是保持肠道“畅通”，给肠道排毒。

★如何才能打通人体肠道，让其保持顺畅呢？

治疗便秘最重要的就是“养肠”。具体来说，要特别注意以下几点：

1。饮食要规律

许多人都难挡美食的**，遇到好吃的，不管三七二十一就猛吃一顿；遇到不合胃口的，连嘴都懒得张一下，这样饥一顿，饱一顿很容易造成肠的蠕动功能紊乱，从而使胃壁的神经丛功能亢进，促使胃液分泌增多，时间一长就会出现胃炎或胃溃疡等病。

我们一定要学会合理安排自己的饮食，吃饭定时定量，一定不能养成暴饮暴食习惯。

2。注意饮食质量

你有没有吃上顿剩下的菜饭的习惯？其实这是一种很不好的习惯。没吃完的熟食即使是放在冰箱里，也会滋生细菌，造成营养成分的大量丢失。如果肠胃不好的人，这样的食物下肚后很容易引发肠道疾病。

3。保持精神愉快

肠胃的健康与情绪有很大的关系。精神刺激，会使大脑皮层的功能失调，迷走神经功能紊乱，从而导致胃壁血管**性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。