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第四篇 食物最佳搭配1（第9页）

两者同食，能起到增温补脾胃、益肾助阳的功效，适宜胃寒喜暖，消化不良，肾虚**等病人食用。

胡萝卜含有丰富的营养物质，黄芪属于中药，具有补脾益气的功效，再配以健胃的山药，可增加营养、补虚弱，有丰满肌肉的作用。

特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

胡萝卜宜与油脂同食

胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，胡萝卜素只有溶解在油脂中时，才能在人体肝脏转变成维生素A，为人体所吸收。

莴笋黑木耳同食降脂减肥

莴笋含钾量较高，具有促进排尿、减少对心房的压力的功效，对治疗高血压和心脏病者有一定功效。

黑木耳有益气养胃、润肺、降脂减肥的作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病等均有一定的防治作用。两者同食，效果尤佳。

莴笋香菇同食利尿通便

莴笋与香菇搭配食用，具有利尿通便、降脂降压的功效，适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症等症。

莴笋与香干同食强筋壮骨

莴笋与香干同食，具有理气宽胸、强筋壮骨、通乳通便的功效，适用于慢性气管炎、腰腿痛、产后缺乳、习惯性便秘等症。

莴笋青蒜搭配可防高血压

莴笋含钾量较高，具有促进排尿、减少对心房的压力的功效。青蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。两者同食，可防治高血压。

莴笋宜与沙拉酱拌食

莴笋对于儿童长牙、换牙和骨骼的发育均有促进作用，其嫩茎中的白色汁液不仅有催眠作用，还有通乳的作用。

沙拉酱拌与莴笋搭配同食，可以减少营养物质的流失。

竹笋猪肉同食可预防糖尿病

竹笋具有祛热化痰、解渴益气、爽胃的功效，适合于肥胖症、脂肪肝、皮脂腺囊肿患者食用，对糖尿病、水肿、积食、便秘、积痰、咳嗽、疮疡等症，也有一定的辅助治疗作用，猪肉对保健和预防糖尿病有较好的作用，两者搭配食用，效果更好。

竹笋猪腰同食可补肾利尿

竹笋具有利水解酒、健胃消食的功效，配以猪腰同食，不仅可使营养成分更高，而且还具有滋补肾脏和利尿的作用。

竹笋鲍鱼同食可利尿益精

竹笋与鲍鱼同食，具有清热利尿、滋阴益精的作用，适用于阴虚内热引起的体热、干咳等症，对治疗白内障也有一定作用。

竹笋枸杞同食可治疗黄疸

竹笋与枸杞同食，对治疗目赤肿痛、咽喉疼痛，以及黄疸、大小便不利等症，均有一定疗效。

竹笋兔肉同食益气止渴健脾

竹笋和兔肉营养丰富，两者同食，具有补中益气、解热止渴、健脾养胃的功效，特别适合心血管疾病患者食用。

竹笋鸡肉同食益气补精填髓

竹笋味甘，微寒，具有清热消痰、健脾胃的作用，若配以鸡肉同食，具有暖胃、益气、补精、填髓的功效，适合体态较胖者食用。

竹笋含有粗纤维，具有促进肠胃蠕动的功效，对治疗便秘有一定的效用。鸽肉含大量的蛋白质，脂肪含量很低，而且易于消化吸收，特别适合脾胃功能不佳的人食用。

两者搭配同食，可使各自的功效发挥得更好，效果也更显著。

芦笋百合同食可清热安神

芦笋具有抑制癌细胞的生长、扩散并能使细胞生长正常化的功效，百合性味甘、微寒，能润肺止咳、清热解毒，两者搭配食用，具有去烦安神的显著功效。

芦笋银杏同食营养更丰富

芦笋不仅对高血脂、心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症都有特殊的效能，而且还能促进胃肠的蠕动，预防白内障、牙龈出血、贫血、骨折等疾病。

银杏含有大量的矿物质和维生素，有润肺定喘的功效。两者同食，能为人体提供更丰富有用的营养成分。

芦笋冬瓜同食清凉爽口

芦笋具有清热、降脂、降压、抗癌的功效，冬瓜具有甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的功效，两者同时食用，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。

常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏病、浮肿病、糖尿病、肥胖病等病症，均有很好的疗效。