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《镇江府志》记载：润州所产的茶叶，以傲山（今南京江宁）为最好。

宋代乐史《太平寰字记》记载：扬州江都县蜀冈有茶园，所产的茶叶甘甜芳香，犹如蒙顶茶。蒙顶在蜀，所以就以蜀来命名此冈。冈上有时会堂、春贡亭，都是造茶的地方，如今都已荒废。见五代毛文锡《茶谱》。

《宋史·食货志》记载：散茶出产于淮南，有龙溪、雨前、雨后等品种。

《安庆府志》记载：安庆府所属的六个县都出产茶叶，而以桐城的龙山（即龙眠山）、潜山的闵山最为著名。莳茶源在潜山县，香茗山在太湖县，大小茗山在望江县。

《随见录》记载：宿松县出产茶叶，品尝后感到当地有好的品种，只是制造不得其法。如果分别其产地，辨别其品级，请高手焙制，其品质当不在六安茶之下。

《徽州志》记载：茶叶出产于松萝，但是称作松萝茶的却很少。其名称有胜金、嫩桑、仙芝、来泉、先春、运合、华英等品类，还有没有名号的称作片茶八种。近年来的茶叶名称，精细的上品有雀舌、莲心、金芽，其次有芽下白、走林、罗公，再次有开园、软枝、大方。虽然名号多端，都是松萝茶的品种。

明代吴从先《茗说》记载：松萝茶，是我家乡的土产，其色泽如梨花鲜白，香气如豆蕊，品饮如嚼雪。品种越好，色泽越白，即使经过一夜，茶盏四周也没有茶痕，本来足以称美。至于秋露白片子，更是轻清若空，只是香气过大，惹人喜爱，但是难以长久保存，不是富贵之家不能够收藏罢了。真正的松萝茶如此精妙，略微混入一片其他地方的茶叶，色泽就被破坏，不可观瞻了。然而，松萝茶的真正产地很小，所产有限，可是四方前来索求的人云集而至，怎么会不混入其他茶叶呢？

《黄山志》记载：莲花庵的旁边，就着石缝种茶，所产茶叶富有轻香冷韵，香气袭人，使人惊诧断腭。

《昭代丛书》记载：张潮（字山来，号心斋，歙县人）说：“我的故乡黄山天都峰有抹山茶，出产于石缝之间，不是人工可以培植的。味道淡薄，香气清新，足以称作仙品。只是采摘很难，不可多得。”

《随见录》记载：松萝茶，近来人称出产于紫霞山的最好，另外还有南源、北源等名色。其实真品的松萝茶很难得到。黄山绝顶出产有云雾茶，别有风味，其品质超出松萝之外。

康熙二十三年《江南通志》记载：宁国府所属的宣城、泾县、宁国、旌德、太湖各县，山中都出产松萝茶。

《名胜志》记载：宁国县的山，在文脊山的北边，出产茶叶，充作贡品。《茶经》所说“味道与蕲州茶相同”，就是指的此茶。宋朝梅询（字昌言，宣城人）有“茶煮山雪满瓯”的诗句。如今已经不可复得了。

明代徐光启《农政全书》记载：宣城县有丫山，山形就像是一个小方饼横铺在地，山上出产茶叶。山的东面受阳光照射，叫做阳坡，所产的茶最好。太守推荐于朝中，京洛（当指北宋东京汴梁、西京洛阳）人士为之题诗“丫山阳坡横文茶”，也叫做瑞草魁。

明代慎懋官《华夷花木鸟兽珍玩考》记载：宛陵（今安徽宣州一带）出产的池源茶，根株颇大，生长在阴谷之中，春夏之交才开始萌芽。茶树茎条虽然很长，但是芽叶却不舒展，或紫或绿。宋仁宗天圣（1023—1032）初年，郡守李虚己（字公受，曾提举淮南茶场）与太史梅询曾经烹试此茶，品评为建溪、顾渚所不如。

《随见录》记载：宣城出产有绿雪芽茶，也属于松萝茶的一类。还有翠屏等名色。其泾川涂茶，芽叶精细，色泽鲜白，味道芳香，是上贡朝廷的佳品。

《江南通志》记载：池州府所属的青阳、石埭、建德，都出产茶叶。贵池也产茶，九华山闵公墓茶（即九华山闵茶），其品质获得四方称赞。

《九华山志》记载：金地茶，是唐代西域高僧金地藏所种植，至今传说其枝梗都是空筒的茶叶即是。大体说来，烟霞云雾之中，气候经常保持湿润，与山下地上有所不同，所以茶味自然不同了。

《江南通志》记载：庐州府所属的六安、霍山，都出产名茶，其中最著名的只有白茅贡尖，也就是上品芽茶。每年新茶出来，知州就上疏进贡。

六安州有一个小岘山，出产茶叶，叫做小岘春，是六安茶中的极品。霍山有梅花片，乃是黄梅时节采摘焙制，色泽香气兼好，只是味道稍薄。还有银针、丁香、松萝等名色。

明代李日华《紫桃轩杂缀》中说：我平生倾慕六安茶，正好有一个门生在当地做知州，写信托他求取数两，竟然没有得到，这一愿望恐怕就此断绝了！

明代陈继儒（号眉公）《笔记》记载：云桑茶出产于安徽滁县琅琊山，此茶类似桑叶而略小，山中僧人采摘焙制而藏之，茶味非常清新。

广德州建平县雅山出产茶叶，色泽、香气、味道都非常好。

《浙江通志》记载：杭州钱塘、富阳以及余杭径山等地多出产茶叶。

《天中记》记载：杭州宝云山出产的茶叶，叫做宝云茶。下天竺香林洞出产的茶叶，叫做香林茶。上天竺白云峰出产的茶叶，叫做白云茶。

田艺蘅（字子艺）《煮泉小品·宜茶》中说：龙泓，如今叫做龙井，是因为泉水很深的缘故。郡志中说这里曾经有龙居住，故名龙井，其实并非如此。大概是因为杭州的山脉，都发源于天目山，有龙飞凤舞的谶语，所以西湖四周的山，多以龙来命名，并非真的有龙居住于此。如果真的有龙，那么泉水就不能饮用了。龙井上面的亭阁，也应当赶紧拆除。浣花等池，尤其应该加以疏浚。

清代陆次云《湖杂记》记载：杭州龙井出产茶叶，作豆花香气，与出产于香林寺、宝云寺、石人坞、垂云亭的茶叶完全不一样。在谷雨前采摘者尤其好，品啜的时候感觉淡然，似乎无味，但饮过之后，感觉有一种太和之气弥漫于齿颊之间，这就是所谓的无味之味，乃是至美之味。饮用此茶非常有益于人体健康，所以能够治疗疾病。其可贵如珍宝，不可多得。

明代孙矿《坡仙食饮录》记载：杭州宝严院垂云亭也出产茶叶，僧人怡然以垂云茶寄赠给苏东坡，苏东坡回赠给他大龙团茶。

宋初陶谷《清异录》中说：开宝（968—976）中，大臣窦仪以新茶馈赠我，味道极为鲜美，盒子标明叫做“龙陂山子茶”。龙陂是顾渚山的另外一个去处。

明代徐献忠《吴兴掌故集》记载：顾渚山的左右两边有大小官山，都是茶园。明月峡在顾渚山的一侧，绝壁如削，大涧中流，乱石飞走，茶叶生于其间，品质尤为精绝。张文规诗中所谓的“明月峡中茶始生”，说的就是此事。

顾渚山，相传春秋时期吴王夫差在此顾望原野，可以修建城邑，所以叫做顾渚。唐朝的时候，顾渚左右的大小官山都是茶园，采制茶叶充作贡品，所以山下有贡茶院。

《蔡宽夫诗话》记载：湖州紫笋茶，出产于顾渚山。顾渚山位于湖州、常州的交界之处，因为茶刚萌芽时呈紫色而且像笋，故名紫笋茶。每年进贡，以清明节这天到达京师，首先祭祀宗庙，然后分赐近臣。

明代冯可宾《茶笺》记载：环绕长兴县境，出产茶叶的地方有罗、白岩、乌瞻、青东、顾渚、浦等，不可胜数，只有罗最为著名。环绕罗境内方圆十里之远，称为罗的，也是不可胜数。而称作，是说介于两山之间；唐代诗人罗隐隐居于此，所以叫做罗；因为位于小秦王庙的后面，所以又称作庙后罗。洞山的茶，南面对着阳光，早晨的旭日和傍晚的夕晖，云雾氤氲笼罩，所以其味道与其他茶叶迥然有别。

明代曹学《名胜志》记载：茗山，在萧山县西三里，因为山中出产好茶，故名。另外，上虞县后山所产的茶叶也很好。

南宋祝穆《方舆胜览》记载：会稽有日铸岭，岭下有寺院，叫做资寿寺。日铸岭的阳坡叫做油车，从早晨到傍晚都有日光照射，茶叶生长在这里，其品质非常奇妙。欧阳修（谥文忠）说过：两浙地区的草茶，以日铸茶为第一。